Att torka livsmedel är ett bra sätt att förvara råvaror. Det tar mindre plats, håller […]
Kategori: köksskola
❧☙❧
Kristin
VILKA LIVSMEDEL SKA FÖRVARAS I KYLEN
En bra förutsättning för att maten ska stå sig så länge som möjligt och för […]
Sluta ät kosttillskott!
Kosttillskott Vi äter för mycket kosttillskott i onödan. Företagen tjänar gott med pengar på något […]
KÅLSALLADEN
En stor laddning kålsallad som håller sig i kylen i flera dagar. Den blir en bas […]
Kondenserad mjölk och karamelliserad mjölk – vad är skillnaden?
Ljuvligt gott är det! Men vad är skillnaden och vilken av dem skall kokas? Kondenserad […]
Hur vet man vilket ogräs man kan äta?
Vad som är ogräs, en trendig ört eller en av våra vardagliga grönsaker – det […]
KÖKSSKOLA – FÄRS!
När man tror att man vet hur något skall smaka och plötsligt finns där en […]
KÖKSSKOLA – RIS, RÅRIS, SUSHIRIS, JASMIN, VILDRIS, BASMATI..
Råris vs Vitt ris Vad är nyttigast? Det beror på vad man menar med nyttigt.Räknar […]
Varför det är bra med skållat bröd!
Att skålla Inte konstigare än att hälla kokhett vatten över något. Man kan skålla olika […]