Tjockbottnad kastrull, träslev, idealmakaroner, en gnutta socker och långsamt puttrande – det är vad som […]
Kategori: Kött
Kristin
SMASHED BURGER på högrevsfärs
Det är mycket prat om the smashed burger (2017). Sverige blir liksom extra litet när […]
PASTATÅRTA MED KÖTTFÄRS
En tårta av staplade pastarör som fylls med köttfärssås (eller annan färssås). Denna har serverats […]
Kotletter med senapssås & vildris
Fläskkotlett och vildris i en gräddig sås med senap och kapris. Gott och lättlagat.Vildris är […]
Japansk bordsgrill
En liten japansk bordsgrill mitt på bordet – så väldigt trevlig sak att samlas kring. […]
Kinatacos med hoisinfläsk
Vi brukar laga en variant på Pekinganka med mandarinpannkakor – fast med kyckling. Här kommer […]
Bahn mi – mackan
Dagdrömmer ofta om att få stå i ett gathörn, svettas och äta konstiga saker. Resematen […]
