Lammfilé Välj bra lamm, gärna från Gotland. Köper man sällan kött så har man råd […]
Kategori: Lamm
Påsklamm till kräsna svärföräldrar
Johanna mejlade och ville ha tips på påskdagsmiddag som hon kunde bjuda sina…eh, något kräsna […]
Lammfilé, med västerbottenostpuré, silverlöksmajjo, rödvinssås, rostade solrosfrön och smörkokta vårprimörer
Mors dag – önskade mig dagen till ära att få sovmorgon, springa, glada barn, få […]
Påskens lamm
Och här kommer det påsklamm. GLAD PÅSK!
Bulgursallad med pumpa, feta & lammspett
En glad sallad med bulgur, pumpa, granatäpple & fetaost. Använd gärna den urgröpta pumpan som […]
Bräserad lammbog
God förmiddag! Här kommer lite grillrapportering från Falkenberg. Först ut är bräserad lammbog (Lamm […]
Lammstek med ugnsrostade grönsaker & knipplökskräm
Dagens söndagsstek i form av Ekolamm med ugnsrostade grönsaker och en kräm på knipplök. Vi […]
Grillade lammracks med caponata
Plötsligt händer det, och igen och igen. Alla kottar sover hela nätterna och alla päron […]
LAMM & goda lammrätter
Att lamm skulle smaka kofta kan vi väl ändå lämna nu. En ganska förlegad bild. […]