Langos är inte något som vi lagar mycket hemma i våra kök. Ändra på det […]
Kategori: VärldensMAT ☮︎
Mat med smak från andra delar i världen.
Kristin
Labneh
Labneh är färskost gjord på yoghurt och salt. Äts i många goda, varianter runt om […]
BRUNCH – SHAKSHUKA & BLOODY MARY
Brunchfavoriter ❤︎ Shakshuka – denna underbara äggrätt! En given brunchrätt men funkar lika fint till […]
GREKISK LINSSOPPA – FAKES SOUPA
Husmanskost från Grekland ❤︎Grekisk lins- och löksoppa som värmer och mättar gott. Behöver inte puttra […]
MOUSSAKA
En väldigt god variant av den grekiska klassikern – MOUSSAKAEn fin rätt där alla har […]
PAELLA på MUURIKKAN
En otroligt god paella! Det kan verka mekkigt, men det är det faktiskt inte. Här […]
Grekisk kycklingsallad
Att få en riktigt saftig kycklingfilé kan ibland vara en utmaning. Här är några bra […]
Hummus
Fluffig hummus på kikärtor, tahini och spiskummin. Alltså de vanliga ingredienserna. Men testa även att […]
Grekisk, Turkisk och Rysk yoghurt – vad är skillnaden?
Vad är Yoghurt? Yoghurt är kultur på flera olika sätt. Den tillverkas av mjölk som […]
Lilla Indien – Chicken Korma
En mild, krämig och smakrik gryta från Indien. Korma betyder ungefär att bräsera eller sjuda. Korma […]
Ugnsbakad aubergine, rostade kikärtor & tahinisås
Lättlagad middag när man behöver få in lite nya smaker i vardagen. Två goda favoriter […]
BOWL med kyckling, munggroddar & kimchisallad
Poké bowl Den trendiga lilla skålen fylld med nyttigheter. Mycket trevlig husmanskost från Hawaii som […]