En bra bas på riven potatis, lök och ägg. Sen kan man blanda ner andra […]
Etikett: stekost
Kristin
Marockansk gryta med ras el hanout
En mustig rotsaksgryta med den nordafrikanska kryddblandningen ras el hanout. Blanda egen krydda eller köp […]
Våffla med halloumi & löjromsbrickan
Halloumivåfflan gick varm förra året. Asgod, men så väldigt komprimerad och salt. Framförallt när det […]
Dukkah & Halloumikebab
Här kommer något riktigt gott som jag tror att många har missat. DUKKAH! En riktigt […]
KEBABKRYDDA – halloumikebab & kebablinser
Kebabkryddan! En väl använd smak hemma hos oss! Kebabkrydda 2 klyftor torkade klyftor vitlök (eller […]
Plättar med stekost & squash
Plättar! Bara namnet smakar gott. Dessa fyllda med squash, stekost och ägg. Går dock att […]
Halloumi, grillost, stekost, eldost – vad är vad?
Halloumi är vi bekanta med, den segsalta, cypriotiska osten som tog ganska lång tid för […]
Sallad med smörstekt halloumi och rostade rödbetor
Knaprigt och god sallad! Här hittar ni rostade rödbetor. Knaprig sallad 1 förp halloumi500 g […]
Den lilla, gröna kebabbuffén
Halloumikebab, kryddiga linser & totts Allt som kan dukas upp som buffé och ätas i […]
Paneer & Naanbröd
Paneer, ponir eller panir, det är den där goda färska osten i bitar som ofta […]
Vitost & stekost
Ost i många olika former är en bra grej som vi alltid har hemma. Inte […]
BOUGIOURDI – UGNSBAKAD FETA, SAGANAKI & HALLOUMI
En enkel förrätt med mycket ost som är underbar! Bougiourdi är en kryddig ost- och […]