Etikett: Vildvuxet

❥ Recept, Sås & röra, SKOG & TRÄDGÅRD 🌿

RÖROR med RAMSLÖK

Allt hemma hemma hos oss smakar ramslök just nu. Så här kommer det mer ramslök. RamslöksguacamoleEtt knippe ramslök2 mogna avokado (eller 250 g frysta)ett knippe koriander1 tsk citronjuicesalt & peppar Så här: Skiva ner ramslök. Mixa samman koriander, ramslök & citronjuice. Mosa ner avokado och smaka av med salt & peppar. Syrlig ramslöksdressingEtt knippe ramslök1 […]

❥ Recept, Sås & röra, SKOG & TRÄDGÅRD 🌿

Ramslökspeston

Det kanske tjatas om pesto när det handlar om ramslök och andra vilda ätliga växter, men det är en tacksam liten röra att använda till mycket.Ramslök är även väldigt gott att blanda ner i mycket annat, som guacamole, aioli, caesardressing…allt där det passar sig med färska örter som smakar vitlök. Men det är bra med […]

❧ Hållbart, SKOG & TRÄDGÅRD 🌿

🌱 Gröna saker – Kirskål

Kirskål som även kallas Skvallerkål eller Svallerkål anses verkligen vara ett jobbigt ogräs framför en bra trädgårdsväxt. Alla som har Kirskål i sin trädgård vet vilket sattyg det är. Långa rötter som växer så det knakar och gärna tar över både rabatter och trädgårdar.  Kirskålen är enkelt att känna igen då de har en alldeles egen form på bladen, som är […]

Dryck, SKOG & TRÄDGÅRD 🌿

Naturens VÅRDRICKA & Nordens Kokosvatten

Förra året visade jag barnen hur man tappade Björksav från träden. Alltså typ avslagen sockerdricka som växer på tomten. Våra barn som så gärna vill vara läskdrickare men inte pallar sticksiga kolsyrebubblor i näsan. Som oxå älskar överlevnadstänket och Robinsson-livet. Succé med andra ord. Och det är fasen den reaktionen vi alla borde ha, för […]

❧ Hållbart

Tips på bra FOTBAD

Förutom att det är väldigt härligt och fötterna behöver det ungefär alltid, så är det även en fin stund och ofta ett fint snack. Man måste ha några av de där stunderna som man vet ger de bra snacken. Promenaden, hängmattan, badet..stunderna som ger ro och absolut inte har några skärmar nära till hands. Visst […]

Kryddor, Kul projekt, SKOG & TRÄDGÅRD 🌿

Örtsalt

Att göra egna kryddblandningar är både enkelt, gott och resurssmart. Framförallt är det himla kul och tillfredställande att få till egna smaker av det som redan växer runt oss. Här fokus på örtsalt (men skippa salt och det blev en örtblandning). ProportionerUngefärliga proportioner, för det är såklart en smaksak och beror på hur ni använder […]