En vårlig variant på paella med svenska kvarngryn, sparris, ärtskott, räkor och solgul aioli.Det kan […]
År: 2024
Snabbnudlar med chilibönpasta & stekt ägg
Pimpade snabbnudlar!De snabba snabbnudlarna, den snabba smaksättaren chilibönpasta och umami-kingen Miso. Våra tonårsbarn äter gärna […]
Krämig tomatpasta med burrata & vegobollar
Näe så gott det här blev! Krämig tomatpasta med burrata & vegobollar, 4 port 4 […]
Kastrullbröd med rågsurdeg
Ett gott surdegsbröd som bakas i kastrull. Det tacksamma baket där man enkelt bygger en […]
FRÖKNÄCKE med majsmjöl
Det smuliga, knapriga, goda fröknäcket som man inte kan sluta äta. Småbitar och smulor brukar […]
Gröna bönor med citronolja, rostade valnötter & saffransaioli
En god sidosallad till påskbordet.När det inte finns svenska färska bönor så funkar det fint […]
Hemmalagad PAN PIZZA!
Pan pizzan! Det finns en del mindre bra referenser, Billys och Pizza hut. Men Pan […]
Hummus med grillad paprika
Hummus på grillad paprika och/eller andra grillade grönsaker om man har det. Har man inga […]
Mandarinpannkakor med hoisinkyckling
En gammal favorit som alltid går hem lika bra hos barn som hos vuxna – […]
Tandoorigryta med kyckling och rostade rotsaker
Den goda tandoorikryddan som gärna ska marinera länge, men här får den vara med i […]
Ugnsbakad kyckling med ädelost & valnötter
Ädelost, kyckling och valnötter – det är fina smakkompisar! Ugnsbakad kyckling med ädelost & valnötter, […]
Ugnsrostad tomatsoppa med friterat bovete & parmesanbröd
Mustig soppa på ugnsrostade tomater. Serveras med knaprigt, friterat bovete och parmesanbröd.Är det inte säsong […]