En kladdig och god kaka. Vill man pudra ett fint mönster på kakan så använd […]
År: 2024
Karamelliserade äpplen med dulce de leche & mascarponekräm
Varma karamelliserade äpplen med dulce de leche, en len mascarponekräm, rostade hasselnötter och äppelchips. Karamelliserade […]
PASTA ALFREDO MED FASAN
En klassisk Pasta Alfredo består av tre saker – pasta, grädde och ost. Sen kan man […]
Göra egen kebabkrydda
Kebabkryddan – en välanvänd smaksättare hemma hos oss!
Kebabgryta på skivspill
Skivspill – alltså blandade bitar som blir över när man skivar eller paketerar kött. En […]
Chili con carne på vildsvinsfärs
En favorit – chili con carne på vildsvinsfärs Råder det delade meningar om hur stark […]
Älgentrecote med gul choronsås & honungsrostade rotsaker
Älgentrecote som serveras med honungsrostade rotfrukter, bakade tomater och en gul choronsås. Rotfruktsbea 300 g […]
Blomkål & kokossoppa med rostade nötter
Dagens snabba, goda middagstips! Blomkål, broccoli, lök och vitlök – samtliga smidiga saker att ha […]
Fiskgryta med musslor, räkor & citronmarinerad fänkål
Det kan verka krångligt med många moment, men när man väl har vant sig vid […]
Pasta pronto
Dagens snabba middagstips – pasta med gömda grönsaker. Ett tacksamt sätt att ta hand om […]
Storkok köttfärssås på vildsvin
Kanske det storkok och middagsprepp som vi gör mest av hemma. En mycket bra middagsräddare […]
Stekpannebrödet STOMPA
Stompa Stekpannebröd med fil, bikarbonat och sirap eller honung. Det finns många snarlika recept och […]