Tips till chokladälskaren!En mäktig och underbar Choklad & Hallonbakelsen. Det är en chokladbotten, ovanpå den […]
Kategori: Festligt
Kristin
svamphollandaise
Lammytterfilé med svamphollandaise, timjan, potatiskaka med det fina namnet miles fuille & rödvinssås. ollandaisen kommer här. ❥ […]
Lammlägg med skysås & smörkokad schalottenlök
Långkokt lammlägg med skysås, glace, potatischips & smörkokad schalottenlök Lammlägg blir mört och saftigt när […]
Vit chokladcheesecake, torkade äpplen & havreströssel
En riktigt god dessert! Den tar lite tid, men det är det värt.Vit chokladcheesecake toppad med havreströssel. Serverades med […]
Tofudumplings, fiskkakor med sesam & en sötssur gurksallad med koriander
Här kommer lite tips till helgmaten. Fiskkakor med seam & koriander, till 4 personer 500g […]
Skummad gryta med musslor & lax
Bra fredagsmat – en skummad gryta med musslor & lax. Skummad gryta med musslor & […]
Söndagsmiddag – Örtfylld PORCHETTA
Söndagsmiddag på den italienska bakgården – Porchetta som här serverades tillsammans med gnocchi, tomat, svamp […]
En date med löjrom, rösti & den perfekta 63°- graders gulan
Här kommer frestelser från helgens mat, rättare sagt söndagen som fick verka lördag eftersom Patrik […]
Lammytterfilé med syltade lökar, minimorötter, smörstekta kantareller & en getostkräm. Serverades med en Miles Fuille & rödvinssås.
Lammytterfilé med syltade lökar, minimorötter, kantareller & en getostkräm. Serverades med en Miles Fuille & rödvinssås. Ibland är […]
Äppelnötdröm & äppelböcker
Avslutar vår temavecka med äpplen med några rätter och boktips.Det finns många fina böcker om äpplen, […]
Citronlax med saltbakade grönsaker, knapperstekt bacon och en blomkåls & fänkålspuré
Här kommer en god middag med långt namn – Citronlax med saltbakade grönsaker, knapperstekt bacon […]
