Här kommer en av mina favoriter ur vår bok Från skott till stek. För att […]
Kategori: Vilt
❧☙❦❧
Kristin
Vildsvin med kokos, linser & röd curry
En färgglad asiatisk vildsvinsgryta med mycket smak. Det är inte de mest traditionella skogssmakerna som […]
Älggulasch med rönnbär, timjan & kummin
Hepp! Här kommer en favorit, gulaschgryta på älg med mycket smak av rönnbär, timjan och […]
Hjortburgare med semitorkade tomater, rotfruktschips & ostkräm
Här kommer dagens fredagsmiddag, Hjortburgare med semitorkade tomater, rotfruktschips och ostkräm. Gott och enkelt. Det […]
Familj Joansson firar helg & vildsvinstaco
Svennebanantacos vs vi har minsann backpackat i Mexico Det ena behöver faktiskt inte utesluta det […]
Viltskav med broccoli, blomkål & jordnötter
Ett recept som från början kommer från våra LCHF-kassar. Variera efter vad ni gillar och […]
RÖKT VILDAND I TJÄLKNÖLSLAG
Att röka är ett bra tillagningssätt för att få helt nya smaker, dofter och färger. […]
Älgfrikadeller med präst & persilja
Frikadeller är en favorit hemma hos oss, både goda och självgående. Med lite starthjälp så […]
Kåldolmar på savoy & älg
Om ni missade veckans Metro där vi jag och Michael tipsade om Älg, så kommer […]
