Underbar auberginegryta som får koka länge. Gärna jättelänge! Kan kokas i gjutjärnsgryta på spisen, i...
AUBERGINE
Saltbakad aubergine eller semitorkad äggplanta
Semitorka grönsaker Att baka dem på låg värme (50-100°) i ugnen tills de skrumpnat ihop...
Aubergineragu & fusksurdeg
Mustiga grytor med aubergine. Som man doppar kalljästa fusksurdegsbaguetter i. Och rötjut. Det vill vi...
Senaste inläggen
Yoghurtpudding med citron toppad med rostad vit choklad, flädersorbet, isad rabarberconsommé & kardemummamaräng.
Desserten från igår som jag kommer fantisera om länge framöver. Som jag skrivit om innan […]
Tonfisktataki med risvinäger, koriander & wasabikräm
Vi hade knytismiddag igår. De middagar vi har med jämna mellanrum där alla gör varsin […]
Cowboygryta med nachochips
Snabblagad genvägsmat till stora och små! Dippmat.Nachochips är en bra grej att ha hemma i […]
Krossad potatis & fyllda potatisskal
Vår goda, prisvärda, nyttiga, närproducerade knöl som är så tacksam att variera. Det finns så […]
Rödbetsbiffar med klyftpotatis & fetakräm
God morgon! Här kommer dagens middagstips, biffar på rödbetor med klyftpotatis och en kräm med […]
Fiskgryta med citron & dill
Dagens snabba middagstips – en fiskgryta med rotsaker, dill och creme fraiche. Fiskgryta med citron […]
Den där konstiga påskharen
Sikken himla fin påskhelg vi haft. Kaos och bråk också, det hör till när de […]
Påskäggen
Och så måste vi få in lite påskägg. Här ett flak med massa olika smaksättningar. […]
Bästa snapsen på påskbordet!
Och så fick jag frågan vad man skall ha för snaps på påskbordet? Och passande […]
Påskens lamm
Och här kommer det påsklamm. GLAD PÅSK!
Vegetariskt och barnvänligt till påskbordet
Barnvänliga gröna rätter till påskbordet. Här hittar ni mer på temat GRÖN HÖGTID Morotsbiffar Quesadillas […]
Bästa påskbrödet!
Här kommer brödtips till påskbordet. MOROTSBRÖD ÄGGKOPPSBRÖD KNÄCKE BRYTBRÖD SURDEG