Lättlagad middag när man behöver få in lite nya smaker i vardagen. Två goda favoriter […]
Etikett: aubergine
Kristin
PINSA med ramslöksolja
Pinsa Ungefär som ett trevligt mellanting mellan pizza och focaccia. Degen innehåller både ris- och […]
Auberginegryta med pinjur
Aubergine, bulgur & Pinjur. Tre mycket bra kompisar. Pinjur eller pindur, ungefär som en lite […]
PINJUR, PINDUR & PINDJUR
Pinjur eller Pindur och Pindjur är ungefär som en ajvar fast lite grövre bitar och […]
Kizartma
Mer inspiration från det kurdiska köket och en egen tolkning på KIZARTMA. Aubergine är en […]
Pumpapaj & pumpahummus
PUMPAHUMMUS, PUMPAPAJ & PUMPAPLOCK Pumpapaj – fast det är inte paj, utan ugnsbakade pumpaskivor som […]
Vegetarisk plankstek
Vad är plankstek? Från början en ungersk maträtt som blev stor i Sverige på 70-talet. […]
PITABRÖDET
Till lata sommardagar, till picknick eller till grillmiddagen. Ni som inte är så förtjusta i […]
Minisemester i Dalsland & TIPS
TIPS! Åk på äventyrssemester i Dalsland oftare. Packa bilen med vänner, lämna 9 barn hemma […]
Halloumi, grillost, stekost, eldost – vad är vad?
Halloumi är vi bekanta med, den segsalta, cypriotiska osten som tog ganska lång tid för […]
Grillad aubergineröra
Man måste inte gå åt Baba Ganoush-hållet, det finns andra goda röror på aubergine. Det […]
Pinjur, Quinoabiffar & Västerbottenröra
Lycka är som bekant när man har matrester, och extra härligt efter sin fest. Dels […]