Morgonens bak var en mjölig historia. Smällen man får ta för att få ligga kvar […]
Etikett: Kalljäst
Linssoppa, bovetebröd & wokrester
Dagens lunchtips. En röd linssoppa med en fyllning av gårdagens wokrester och kalljäst, kryddigt bröd på […]
Kardemummakaffe & Grahamsbullar
Dagens snabba, men lyxiga lördagsfrukost med nybakat och nybryggt.Det kalljästa brödet igen, denna gång med […]
Det kalljästa brödet – Lingon, russin & graham
Här kommer det igen, för hundrade gången – det kalljästa brödet. Kan inte säga nog […]
Dagens kalljästa – VETEGRODDAR
Dagens kalljästa bröd med vetgegroddar. Vetegroddar Vetegroddar framställs genom att man tar vara på själva grodden […]
nybakat kalljäst bröd med kummin & anis
En godmorgondoft av kummin, anis och en kanna mörkrostad kaffe. Det kalljästa som jag tipsat […]
Kalljäst Rödbetsbröd i gryta
Dagens baktips – Rödbetsbröd Man kan baka det i en gjutjärnsgryta, lergryta (om den tål […]
Lammgryta med timjan, vitlök & färskost
Lammgryta med timjan, färskostdipp på tre vis & rågbaugetter.Gott, enkelt och bra att förbereda i […]
Frukosttips
Fick förfrågan om tips på frukost, så här kommer lite. Variation är bra för både […]
Kalljäst bröd med lagrad ost
Cykla till jobbet kl 05.00 för att baka ut det kalljästa brödet. Brukar möta folk […]