Goda, fina smaker och färger att addera till julbordet. Gingravad lax med enbär och rosépeppar. […]
Etikett: MSC
Om vi vill ha ett levande hav i framtiden med fisk och skaldjur, då måste vi fiska på ett hållbart sätt och göra bra val. Välj MSC och ASC-märkt fisk.
Kristin
Fisksoppa med saffran & räkor
Lättlagad och god fisksoppa med saffran och räkor. Variera fisksorter efter vad som känns bra. […]
Gambas al ajillo
Semesterfavorit som även är en mycket trevlig plockrätt/förrätt/tapas att servera hemma. Bra att börja med […]
Tonfisksallad med rostat bovete & ramslök
Rostat bovete – så gott! Det går fint att rosta eget bovete, men denna flaska […]
Bouillabaisse
Den goda sydfranska fisksoppan som ingen kan stava till, det är ok. Variera grönsaker efter […]
Salladskrabba med sesamstekta ägg
Krabba, det äter vi inte massor av. Kan vara lite torr och kännas lite tråkig. […]
Midsommarsillen
Blir bara mer och mer förtjust i sill. Älskar gubbigheten i allt vad sill är, […]
Tonfiskröra med rosépeppar, äpple & krasse
Tonfiskröra med äpple, krasse & grillat surdegsbröd. Tonfiskröra med äpple & krasse 2 burkar tonfisk […]
Citronbakad kummel med betor & trädgårdssyra
En matfisk vi borde nyttja mer – KUMMEL! Kummel är just ni grönlistad och MSC-märkt, […]
Fråga i fiskdisken!
Att handla fisk över disk – det känns läskigt. Det verkar dyrt, tar tid och […]
Blåmusslor kokta i fänkål & vin
Blåmusslor! Säger det igen – så otroligt enkelt och gott! Och nyttigt, närproducerat, miljövänligt. Välj […]
MARULK med musslor, bakade tomater, oliver & sardeller
Lättlagad lyx med massa goda smaker. MARULKEN är en grym matfisk som vi borde äta […]