TEMPURA med hetta, sötma och syra tillsammans med bra halvtorra viner. Tempura är en japansk […]
Månad: januari 2024
Kristin
Gochujanggryta med sötpotatis & kokos
GoChuJang – den koreanska chilipastan som ger en mycket bra smakskjuts till rätter som Bi […]
RÖDBETSHUMMUS på inlagda rödbetor
En god, nyttig och härlig färgklick på mackan, salladen, ostbrickan eller omeletten. rödbetor i alla […]
Hastbullar med kardemumma
Bäst blir de om man använder någon form av form, det kan vara muffinsformar eller […]
SURDEGSFRALLOR till picknicken
Vårt allra bästa helgbröd och picknickbröd – surdegsfrallor! Så gott, lättbakat (förutsatt att man har […]
En perfekt chokladfondant
Aningen hårt skal och alldeles rinnig/krämig i mitten – choladdröm! Chokladfondant 125 g choklad (70 %)100 […]
Göra egen OBOY
Oboy är sött, innehåller mycket socker så vill man göra egen som godkänns av kräsna […]
Pad thai med kyckling
En snabblagad thairätt som tacksamt formar sig efter säsong. Har man bråttom så kan man […]
Små calzonepizzor
Bra och smidiga genvägar till mellisalternativ att ha i frysen ❤︎Man kan göra egen deg […]
En sketagod vegetarisk chili
En favorit, både som bjudrätt eller en tråkig tisdag – vegetarisk chili!Det är en lång […]
Viltpizza – viltskav, picklad schalottenlök & smörstekt svamp
Skogspizza med svamp, timjan, viltskav och västerbottenost. Har man inte tid att sätta egen deg […]