De sicilianska, friterade risbollarna man gör för att ta tillvara på överbliven risotto. Mycket bra […]
År: 2024
TARTS – spröda chorizoflarn med balsamsirap
Spröda, smuliga, söta, salta och med lite hetta från chorizo. Drinksnacks på 20 minuter. Spröda […]
Vinterpicknick – Tomatsoppa med parmesan
Tomatsoppa är bra på vinterpicknick, en del soppor värmer liksom mer än andra. Här fick […]
Marockansk gryta med ras el hanout
En mustig rotsaksgryta med den nordafrikanska kryddblandningen ras el hanout. Blanda egen krydda eller köp […]
Currygryta med sötpotatis, linser & jordnötssmör
Sötpotatis, kokosmjölk och jordnötssmör – söta komponenter allesammans. Jättegott tillsammans med hetta, kryddor och syra […]
Enkel chokladmousse med rostade hasselnötter & flingsalt
Dagens desserttips! Enkelt att addera/variera smak. Använd smaksatt choklad (lakrits, apelsin, havssalt, polka..) eller hacka ner […]
BOLOGNESE PÅ SVARTA LINSER
En rejäl och mättande bolognese med rödvin och svarta linser – en underbar vardagsrätt eller […]
Tandoori kyckling
Tandoori chicken – indisk husmansklassiker! Kycklingdelar som marineras i en yoghurtmarinad smaksatt med spiskummin, koriander […]
Morotskaka i långpanna
Av favoritkakor så kommer denna allt högt upp på listan. En kär vän från vår […]
Så här maler du din egen färs!
Så här maler du din färs: Välj KÖTT Vilka delar som är bäst beror lite […]
KÖKSSKOLA – FÄRS!
När man tror att man vet hur något skall smaka och plötsligt finns där en […]
Asiatisk biffsallad med sesam & koriander
biffsalladen! Den har hängt med ett tag, och håller fint! Variera grönsaker efter säsong, tycke […]