En riktigt mustig chiligryta med sillfärs, tomat, paprika och rökiga kryddor. Här får sillfärsen ta […]
År: 2026
Kristin
Lasagne med Cionafärs
En klassisk, krämig lasagne med den ännu inte lika klassiska färsen från sjöpung:)Cionafärs görs på […]
SJÖPUNG
Sjöpung är ett djur som tillhör gruppen manteldjur, även kallade tunikater. Ciona är namnet på […]
Fröpanerad lax med grillad spetskål & citronaioli
Lättlagad lyx! En festlig rätt där svensk regnbågslax paneras med rostad fröblandning och serveras med […]
EXTRAKTIVA ARTER
De lever naturligt i våra hav, men kan också odlas längs våra kuster. Det fina […]
Grönsakssoppa med linser & squashbröd
Middag för liten peng på det som fanns i grönsakslådan ❤︎ Värmande grönsakssoppa 3 dl […]
SJÖMATEN I SIFFROR
Hur skapar vi hållbara matsystem som klarar klimatförändringar och en växande världsbefolkning. Odlingsbar mark minskar, […]
KRABBTASKA
När vi pratar om krabba som mat i Sverige menar vi nästan alltid krabbtaska – […]
Franska ostron med tabasco, citron & bubbel
De ostron vi oftast möter i fiskdisken och på restaurang är stillahavsostron, Gigas – samma […]
Asiatisk sillfärssås
Snabblagad, god vardagsmiddag med nya smaker.Har ni inte testat sillfärs så är det dag! Ingefära, […]
Bonnasoppa med ricotta & vita bönor
Snabblagad favorit och en bra genvägsprodukter. Älskar tryggheten av bra genvägar i skafferiet. Vita bönor […]
Godaste brysselkålen!
Jag tror att vi är många som upptäckt brysselkålen ganska sent i livet. Om vi […]