Kvartade majskolvar, även kallade cornribs, som penslas med en glace och grillas i ugn eller […]
Kategori: Grill
Grill, eld & rök
Krabbelurer vid lägerelden
Dagens snabba mellis ❤︎Krabbelurer eller andra vackra namn som skrabbelucker, pösplättar eller på norska svelor. […]
BBQ PÅ VILDSVIN MED SYRLIG KIMCHI
Grilla vildsvin! Här har vi gjort en mörk, glansig glace som ger både god smak […]
Kebab på vildsvinskarré
Ät mer vildsvin – djuren som bökar runt i det fria precis runt husknuten. Kött […]
GRÖN HÖSTGRILL
Grönsaker som börjat skrumpna, den sista skörden eller en ta-till-vara-låda från affären! Att grilla grönt […]
Baba Ganoush & grillad aubergine
Baba ganoush – den goda libanesiska, lena dippen på grillad aubergine, citron och tahini. En […]
Syrlig vinägersallad med grillad PULPO
Här kommer en favorit, en tradition från vårt matkollo och pulpolunchen – Grillad pulposallad. Vinäger, […]
MAJSRIBS, GUACAMOLE & PICO DE GALLO
TACOFIESTA där man fyller på med lite vad man vill. Här serverades tillsammans med HELGRILLAD […]
Helglyx med musslor – gratinerade, grillade & chilifrästa
Vi äter alldeles för lite musslor i Sverige. Det är enkelt, snabbt, billigt, nyttigt, mycket […]