Kycklingspett som marineras i yoghurt och tandoorikrydda. Serveras tillsammans med raita, sallad och varma chapatibröd. […]
Kategori: VärldensMAT ☮︎
Mat med smak från andra delar i världen.
Kristin
Marockansk gryta med ras el hanout
En mustig rotsaksgryta med den nordafrikanska kryddblandningen ras el hanout. Blanda egen krydda eller köp […]
Tandoori kyckling
Tandoori chicken – indisk husmansklassiker! Kycklingdelar som marineras i en yoghurtmarinad smaksatt med spiskummin, koriander […]
KÖKSSKOLA – RIS, RÅRIS, SUSHIRIS, JASMIN, VILDRIS, BASMATI..
Råris vs Vitt ris Vad är nyttigast? Det beror på vad man menar med nyttigt.Räknar […]
Plockmiddag – LANGOS
Langos är inte något som vi lagar mycket hemma i våra kök. Ändra på det […]
Labneh
Labneh är färskost gjord på yoghurt och salt. Äts i många goda, varianter runt om […]
BRUNCH – SHAKSHUKA & BLOODY MARY
Brunchfavoriter ❤︎ Shakshuka – denna underbara äggrätt! En given brunchrätt men funkar lika fint till […]
GREKISK LINSSOPPA – FAKES SOUPA
Husmanskost från Grekland ❤︎Grekisk lins- och löksoppa som värmer och mättar gott. Behöver inte puttra […]
MOUSSAKA
En väldigt god variant av den grekiska klassikern – MOUSSAKAEn fin rätt där alla har […]
PAELLA på MUURIKKAN
En otroligt god paella! Det kan verka mekkigt, men det är det faktiskt inte. Här […]
Grekisk kycklingsallad
Att få en riktigt saftig kycklingfilé kan ibland vara en utmaning. Här är några bra […]
Hummus
Fluffig hummus på kikärtor, tahini och spiskummin. Alltså de vanliga ingredienserna. Men testa även att […]