Vet ni ännu inte vad ni skall äta på nyår så kör på säkra kort […]
Etikett: NYÅR
✨✨✨
Kristin
Sesamhalstrad tonfisk med misomajo & mangosallad
Lätthalstrad, sesampanerad tonfisk med den perfekta kärnan. Serveras med en krämig sallad på avokado, mango […]
RÖDVINSBRÄSERAD RIPA
Ripa är en liten nätt fågel med tydlig och fin viltsmak som man inte ska […]
Timjanbakade gulbetor, stuvad grönkål & tryffelburratan
Gott som förrätt eller huvudrätt. Bara att anpassa mängden och eventuella tillbehör. Burrata finns i […]
Marängsviss & Snabb chokladsås
Glass + chokladsås + maränger + banan.Kan det vara den bästa desserten vi har.Skadar inte […]
BACONFLÄTAD HARFILÉ MED KARAMELLISERAT ÄPPLE
Haren har ett mörkt, mört kött med bra viltsmak. Man får inte tillaga det för […]
Citronbakad kummel med betor & trädgårdssyra
En matfisk vi borde nyttja mer – KUMMEL! Kummel är just ni grönlistad och MSC-märkt, […]
Bakad rotselleri och solovitlök med BURRATA & örtolja
En bra förrätt till nyår, men funkar fint att klämma in lite varstans. Även som […]