ARANCHINI MED TOMATSÅS De sicilianska, friterade risbollarna på överbliven risotto. Mycket bra resträtt, även när […]
Etikett: risotto
risotto & risoni
Kristin
Syrlig risotto med smörstekta pilgrimsmusslor & confiterade tomater
Risotto kräver lite tid och uppassning, men det är inte svårt att laga. Pilgrimsmusslor tar […]
KÖKSSKOLA – RIS, RÅRIS, SUSHIRIS, JASMIN, VILDRIS, BASMATI..
Råris vs Vitt ris Vad är nyttigast? Det beror på vad man menar med nyttigt.Räknar […]
Lättlagad RISOTTO med parmesan, citron & tomat
En lättlagad, god risotto! Viktigt att tänka på – välja rätt ris, bra parmesan, låta […]
Dagens matiga Sallad – havreris, kronärtskockor & varmrökt lax
Stora, mättande sallader med mycket smak och tuggmotstånd. Gärna att man gör ett storkok och […]
PAELLA på MUURIKKAN
En otroligt god paella! Det kan verka mekkigt, men det är det faktiskt inte. Här […]
Så lagar du den BÄSTA risotton!
Det finns några rätter som folk älskar lite extra att ha som paradrätter. Två exempel […]
Nu blommar RAMSLÖKEN och vad skall man göra med den?
Ni som tycker att det tjatas om den där ramslöken. Ta en tur till Kinnekulle […]
Risoni med pesto rosso
Har ni inte upptäckt Risoni ännu så är det dags. Enkelt, gott och typ pasta […]
Italienska viner till osso buco med gnocchi & gremolata
Från veckans Metro – OSSO BUCCO på fläskkarré som serveras med gnocchi och gremolata.Osso buco […]
Att bo i ett flerfamiljshus
Jag får frågan ganska ofta hur vi bor och hur det är att bo […]