En snabb väg till fredagsmyset med Fisk & skaldjurssoppa och en ÄNNU snabbare väg när man är riktigt fredagstrött.Fin fredag på er! Fisksoppa med räkor, 4 port 500g fisk, välj msc – märkt och våga…
Nu skall jag berätta något så himla bra vi har på mitt jobb. Mat.se är en matbutik, och det är en butik som jobbar hårt på att vara en hållbar sådan. Tycker så mycket om…
Vi har små förpackningar av julskinka i frysen som åker med lite här och där. Här i en gratäng. En skinka som varit med förr och även varit fryst funkar bäst att skära i små…
Snabblagade middagstips – det kan vi inte får för mycket av. Så här kommer mer. Kycklingpasta med fetakräm & oliver4 port tagliatelle400 g kyckling1 st gul lök2 klyfta vitlök200 g olivernågra nävar grönsalladolivolja, salt &…
Fredagspepp x 2. Då kommer här kanske det godaste ni har ätit på väldig länge. I alla fall om ni liksom jag får cravings på asiatiska smaker och tonfiskröra. Tonfiskröra2 burkar tonfisk i vatten1 citron,…
Medveten om att jag tjatar om det här, men det räddar verkligen både middag och lunchlådan. Såklart för att jobbet redan är gjort men även för att man slipper all tid och energi som läggs…
Vi äter mycket ägg. Tycker verkligen att det är ett genialiskt livsmedel. Det finns alltid ägg i kylen (barnen tror att de liksom hör till kylen, att de bara finns där). Jag är även väldigt sugen…
Rostad lök är för det första sällan rostad utan friterad, den innehåller ofta palmolja, mjöl och ibland även andra tillsatser. Den är ganska enkel att göra själv och den ÄR en bra smaksättare. Fritering är…
När man introducerar nya smaker och konsistenser till barnen är det bra att hitta sina knep. Och knepen ändras, kläs om och är väl mer eller mindre transparenta beroende på barnens ålder. Just nu gör…
En öppnad burk oliver som flyttar från skafferiet längst in i kylen. Det är gott med oliver, men den här lille burken kommer glömmas bort och bli dålig. Antagligen har den inte blivit dålig, men…