Älskar gröt! Genialiska, enkla, snabba, goda gröt! Om jag står mig hela dagen? Näe, det vore väl jättetråkigt, men jag står mig bra och magen mår fint. En vanlig frukostgröt ser ut så här: En skål med en skopa müsli, en skopa frysta blåbär/björnbär, lite vatten och havremjölk, flingsalt och sen in i mikron. Rör… Läs mer Mandelgröt, havregröt, morotsgröt, linsgröt, kesogröt💛
Söndagsmiddag eller väldigt bra prepp för veckan middagar/lunchlådor. Här kommer en favorit från första Nyfiken-boken. En rejäl husmansklassiker med sin söta kål- och sirapssmak som här får sällskap av äpple och hasselnötter, vilket passar fint ihop. Kålpuddingen är också en genialisk vardagsräddare att ha i frysen – variera gärna tillbehören som omväxling. Vill du vara… Läs mer Bästa vegetariska Kålpuddingen (faksit!)
Goda, fina, nyttiga rödbetor och så bra i middags-bords-diskussionen om att det vi äter påverkar oss. Det går igenom hela kroppen! Vi har nämligen nyttighetsmånad hemma hos oss. En månad som egentligen bara har ett syfte – bryta mönster och hitta nya. Ungefär ALLA hem går runt på 5-10 rätter. Det är ju vansinne med… Läs mer Rödbetsböff, jucie & sallad
Vi tar det igen. Vilken fisk skall man välja? Svaret är enkelt – alltid MSC. Den blå hållbara fisken 💙Den som både smakar gott och gör gott 🌎 Sitter på tåget mot Stockholm för att träffa just MSC-folket och planera året framåt. Bra folk, bra fokus och bra organisation. Då blir det bra. Hoppas på… Läs mer Ugnsbakad kål med smörstekt fisk & syrlig gribiche
Gomorron! Hoppas att ni har en skön start på året. Vi kickade igång med magsjuka, halsfluss och öroninflammation. Så himla opepp på det. Nu när vi istället skulle kicka igång vår nystart och samla så mycket kraft för att pallra oss igenom en löjligt fullproppad januari. Mat när man är sjuk är alltid ett gissel,… Läs mer Bananpannkaka & äppelmos
GOMORRON!Älskar nystartskänslan. Känslan man såklart kan plocka fram precis när man vill, men älskar när den får extra skjuts av förändring, flytt, terminstart eller en hederlig nyårsafton. Älskar nyårslöften så länge de inte är kravfyllda och betungande, nej, nej det har vi nog av ändå. De skall bara tillföra energi inte ta. Så idag skrivs… Läs mer Rullrån & tacos
Här kommer mer på temat dryck med Amarula. Milkshake med grillade marshmallows, 4 (eller 8 i mindre glas) personer cirka 30 minuter 4 dl glass4 dl mjölk2 dl Amarula cream2 bananertopping: grillade marshmallows eller sockerbitar Så här: Mixa samman mjölk, glass, banan och Amarula cream. Bränn av skumgodiset med en gasolbrännare eller eldslåga. De skall… Läs mer Gräddig kaffedrink & milkshake
Är det så att ni behöver preppa 700 drinkar till imorgon? Behöver enkelt kunna göras som barnvariant? Tänkte väl det. Ibland får vi roliga receptuppdrag, och ibland (läs ganska ofta) så har uppdragsgivaren inte så bra koll på sin produkt. Det här uppdraget var kanske 4 år sedan. Att ta fram den officiella drinken till… Läs mer Välkomstdrink till många ✨
Kan liksom inte få nog av grönkål, och det är ju passande när det är nyttigt, gott och säsongssmart. De flesta butiker säljer ju säckvis och JA ni skall köpa en sådan för det finns så mycket gott att göra med den.HÄR hittar ni ännu mer grönkålsinspiration. Grönkål med smak av kokos4-5 nävar plockad grönkål… Läs mer Grönkålsfavoriter
God jul, god fortsättning & ta vara på alla goda, bra rester ni säkert har kylen fylld av. Får återkomma med resttips för det tycker jag som bekant är himla roligt att prata om. Men nu är vi framme vid nästa julfirande. Hepp! Nyfikenbollar (8 bufféportioner) 2 dl kikärtor på burk 1 dl hasselnötter 1… Läs mer Julmaten
