Avokado!

De är underbara att grilla. Dela dem, pensla med lite olja och grilla dem tills de fått fina grillränder och känns lite mjuka. Goda att äta som de är, mosa ner i en sallad eller till en guacamole. De är inte bara goda utan innehåller även massa nyttigheter. Höga halter av exempelvis kalium och omättat

Frölimpa, Stenåldersbröd eller Paleomacka

Hur känner ni för Stenålderskost? Den som även brukar gå under namnet Paleolitisk kost eller den Ursprungliga födan. Den som innebär att man går back to basic ordentligt och helt enkelt tar bort alla spannmåls- och mejeriprodukter samt raffinerat socker och salt från sina måltider. Kosten består istället av kött (vilt), fisk, rotfrukter, grönsaker, nötter, bär

Midsommarsill & snaps

Vi skickade ut en midsommarhälsning till ett gäng samarbetspartners. En himla bra kryddblandning som funkar att smaksätta både snaps och sill. Bra gåbortpresent som bara kryddblandning, eller som en burk sill eller snaps. Midsommarkryddning 2 torkade citronskivor (finns nog att köpa, annars är det bara att torka i ugnen i ca 100°) 1 tsk fänkål