Här kommer mer från vårt matkollo, en förrätt som det kommer dregelfantiseras om många gånger. Grillade pilgrimsmusslor med rökt rom. Så enkelt och lyxigt. Inte lika enkelt för den som måste öppna, lossa och rengöra alla musslor dock. Men det berodde kanske mest på att vi i vårt giriga matsinne hade en stor låda musslor… Läs mer Grillade pilgrimsmusslor i skal med rökt rom
Rapport från en nöjd semsterfirare. Tillbaka efter 3-dagars Matkollo för att packa om semesterväskorna och åka vidare. Denna alldeles overkliga sommar som bara sätter guldkant på precis allt. Det var liksom precis vad vi behövde efter en lång, otroligt kall vinter och inte inte alltför het sommar förra året. Det var oxå precis vad VI… Läs mer Kollo, GT & Fez-timmen
En av årets stora högtider är vår sommartradition the Matkollo. Då vi åker till Karin och Magnus fina sommarstuga vid Immeln i Skåne tillsammans med Martin, Lisa och alla ongar. Så spenderar vi några dagar med att laga den där maten som får ta extra tid. Maten som puttrar över elden medan man håller den sällskap… Läs mer The Paella at the Matkollo
Fick en fråga från Jennifer som bad om mer tips på bra mat att ta med sig till stranden/picknicken. Så här kommer det! Och ett lyxigt problem som jag gissar många har den här sommaren. För mygadd vad det badas. Tror jag har badat mer i år än de senaste fem somrarna. Vad som är… Läs mer Bra mat till stranden
Igår fyllde Elsie 9 år. Lika overklig varje gång gång de fyller år. Tycker ju fortfarande att det känns overkligt att vi ens har barn. Och tydligen stora barn. Vi överraskade på morgonen med sång, presenter och skynda för nu åker vi till sommarland. Tredje sommaren i rad som vi besöker sommarlandet i Skara (efter… Läs mer Snäjkepit & so long -94
Cissan och Per, våra kära, kära vänner. De har så mycket bra egenskaper, och en av dem är att de är så bra på att fira. Slå på stort. Få till de där stunderna när man sätter allt annat på paus för att NU skall vi njuta och älska stunden. Det kan lika gärna vara… Läs mer SÅ bra på att fira!
Räknar ner mot semester och känner att hela min kropp skriker efter det. En sådan väldigt trötthet som ligger som en blöt filt över en. Pusslandet man sysslar med suger verkligen musten ur en. Man gillar ju alla de där bollarna i luften, de som flyger och far och gör att allt är en gnutta… Läs mer Kokospaj och semester tack!
Så trött på att bös snor recept och bild. Man tar inte andras arbeten, det är inte svårare än så. Det här är såklart väldigt vanligt, trillar på det ofta och det drabbar de flesta hela tiden – men det gör det inte ok. Man klipper sönder bilder, adderar en egen ingress eller ett litet… Läs mer Så tröttsamt!
Kan inte riktigt smälta hur fin midsommar var. Det regna, blåste och allt det där som hör till. Liksom ingen ide att tänka något annat. Men ändå! Så fint alltsammans och så mycket som träffar en rakt i hjärtat. Sommar, Vänern, Kinnekulle och midsommar tillsammans med vännerna som man håller så kära. Allt värmer… Läs mer Ett bra gäng!
Måste komma med en teaser från kommande bok, för SOM jag gillar och äter det här brödet. Bananbröd som bakas i form och därmed är extra snällt på att ta emot lite av varje som kan blandas ner. Hur mycket frön eller vilka mjölsorter som finns hemma, varieras enkelt. Det finns många olika recept på den… Läs mer Nyfikens gröna bananbröd
