Spenatplättar med fetaröra

Vi försöker vara pedagogiska vuxna som tar in våra barn i både matplanering och tillagning. Det går sisådär och väldigt beroende på allas humör och ork. Det var väl ganska förutsägbart. Även ganska förutsägbart att vi äter mycket pannkakor och plättar i många olika former och varianter. Jag tycker själv att jag är himla finurlig

Veggowok med nötter

Här kommer dagens snabba middag från dagens snabba dag. Vi har klämt in jobb, punka på vår lådcykel, simavslutning, utvecklingssamtal, fint restaurangbesök på donken och dagens skitstund – att vi fick lägga oss i en budgivning på ett litet gölligt torp. Skit! Grönsakswok med nötter 1 squash 1 röd paprika 1 gul lök 250 g