Är det att man får äta många olika saker, plocka med händerna, sänker nivån för bordsskick eller att man inte direkt behöver ha en plan utan kan blanda hej vilt? Är det DET som är…
Halloumi är en användbar ost, men den är inte ensam. Det finns mycket inom den vita färska ostkategorin som är bra och det kommer fortsätta att hända mycket på den marknaden. Dels för att vi…
Vintergrönsaker är verkligen inte så tråkiga som många verkar tro. Nu tror jag visserligen att vi börjar inse det. Ta bara familjen Kålsson till exempel. Det är inte klokt vad mycket gott och fint man…
Höstvintern fortsätter att imponera med nya nyanser av grått man inte visste fanns. Skryter med sin breda gråskala.Vi jobbar hårt här hemma på att inte motarbeta mörkret och gråskalorna. Utan överarbeta med myset big time….
Jordärtsskockssoppa som är så gott! Men skockorna är rätt mekkiga att skala. Köp frysta. Tada! Plus – säsong året runt, bra pris, brukar bli mindre svinn och klimatfördelar med ej brådskande transporter. Många bra faktorer….
Chai är en kryddig, söt te-dryck som ofta serveras med mjölk och konsumeras på många platser runt om i världen. Chai betyder egentligen te, medan Masala chai betyder att man adderar kryddor. Det känns som…
Bästa lussebullen, eller i alla fall ett himla bra recept från förr. Det är inte ofta jag håller mig till recept, men ibland är det värt det. Frågar man Elsie vad det bästa hon vet…
Kan nog vara så att det blir någon form av rekord i julmysbonanza i år. Bra fokus på hela familjen. Så roligt oxå när barnen verkligen är stora nog att ha koll på traditioner. STENKOLL…
Tipsar ofta om kalljäsning, och fick nyligen lite frågor på det. Så det som reds ut nedan är, kalljäsa är bra, nyttigt och gott. Typ alla degar kan kalljäsa. Testa att jäsa er lussedeg över…
Första advent på söndag. Det är faktiskt inte klokt hur härlig den här tiden är. Trots att vi sitter i skiten med det mesta här hemma. Trots att vi har haft den gråaste månaden i…