WALDORFSALLAD
En fruktig sallad som gör julbordet lite mer färgglatt och friskt. Marinerade vinteräpplen, vindruvor, rostade valnötter, granatäpple och späd blekeselleri.Serveras tillsammans med…
Ägghalvor med västerbottenost, kavring & brynt smör
Ägg, lagrad ost, kavring och brynt smör är smaker som verkligen gillar varandra.Har man ett julbord som skall ätas under en längre…
Janssons bästa frestelse
En himla bra Jansson har ni här. Något år var det svårt att få tag på ansjovis, men det går lika fint…
❥ Recept | Bakverk | Frukt & bär 🍒 | Jul 🌲 | NYFIKEN GRÖN 🍀
Inkokta plommon med vanilj
Doften av inkokta plommon – UNDERBAR!Servera dem direkt, efter en bra middag, eller förvara dem i en glasburk tills det är dags…
Gott med BRYSSELKÅL
Jag tror att vi är många som upptäckt brysselkålen ganska sent i livet. Om vi åt den på fel sätt eller inte…
Gingravad lax med ingefärsgurka & krasseemulsion
Goda, fina smaker och färger att addera till julbordet. Gingravad lax med enbär och rosépeppar. Piffas upp fint med en illgrön, syrlig…
Turckheim Pinot Blanc & Pinot Gris
Namn: Turckheim Pinot Blanc Organic 2019 Vad: Vitt vin, torr och fruktigDoft & SmakTorr och fruktig. Hur härligt låter inte det här –…
Saltbakade rödbetor med rostade paranötter, burrata och timjansmör
Vinterrätter som inte är julmat – det är väl en fin kategori mat. Kallar den för Vinterkalas här.Att saltbaka – så trevligt…
Saffransskorpor med rom & vanilj
Mandelskorpor – en så väldigt liten bra kaka som man kan använda till mycket. Äta som den är, men även smula över…
Saffransbullar med mandelmassa
Lussebullar med mycket fyllning av mandelmassa och smör. En favorit av många LUSSEBULLAR.Skulle ni mot förmodan få några över (som inte fryses…
Cornribs, majsribs & det gröna julbordet
Kvartade majskolvar, även kallade Cornribs, som penslas med en glace och grillas i ugn eller på grillen. Majsens söta smak får sällskap…
Glöggspritzer
Så väldigt trevlig vinterdrink, välkomstbubbel eller glöggspritzer. Man får välja vad man vill kalla det men att ha några flaskor ljus glögg,…