Senaste inläggen

❥ Recept, Dryck

Michelada

Jag är ingen stor öldrickare, men kan verkligen uppskatta smaken. En galopp är perfekt för mig. Que? Ett litet glas öl. Sen tyckte jag mycket om när man reste i varmare länder där det var mer ok att dricka öl med is, lime och annan smaksättning. Costa Rica, Mexiko och Phillipinerna var väldigt bra på […]

❥ Recept, Dryck, Frukt & bär 🍒

Blåbärssoppa med honung & rostade mandlar

Sportlov ❄️Med både snö, minusgrader och tid. Fint! BlåbärssoppaMåste man såklart inte göra egen, men det är enkelt, trevlig och gott. Vi har nästan alltid blåbär i frysen så det finns liksom tillgängligt. Sen är det fortfarande mycket tillsatser i köpevarinter. Det är tråkigt att granska innehållsförteckningar men står det att det är tillsatt C-vitamin […]

❥ Recept, Grill, Sås & röra

Grilla korv – Falukorv

Det är grilla-korv-tider! Vi har någon hatkärlek till vår korv med bröd-tradition. Vi är så trötta på den, men byta ut den – nja! Den ÄR så smidig och ALLA gillar det. Och vi behöver inte byta ut den, men vi kan bli bättre på att variera den. Falukorven – den gillar våra barn (och […]

❥ Recept, Smårätter

Äppelcurry, ketchup & rostad lök

Tre bra tillbehör som äts till mycket. Korv – ja, men även till mycket annat. Ketchup, majonäs och rostad lök. Fint som snus. Gott till wrap, kycklingkorv, vegokorv, rostade kikärtor och äggmacka.Äppel & currymajonäs1 rivet äpple1 dl majonäs2 msk färskost1 salladslök0.5-1.5 tsk curry (ta lite i taget och smaka av)salt & peppar Så här: Riv […]

❥ Recept, Dessert,tårta & bakelse, Semla

Grillade semlor

Därför att ungefär allt blir gott att grilla. För att släta semmelbullar blir ganska torra och tråkiga snabbt. För att man kan smaksätta dem åt alla möjliga håll. För att man kan ta med dem på picknicken och grilla över elden. För att släta vetebullar är ett så fint ord. Så många bra anledningar! Gott […]

❥ Recept, Sås & röra, Vego ❤︎

Kronärtskockskräm

Här kommer en favorit. En syrlig kräm på jordärtskocka, parmesan, citron & vitlök.Vad gör man med den då? Jo, den passar lite varstans. Jag äter det mycket på knäckemacka, till matiga sallader, till grillade grönsaker och till att dippa grönsaker i, gärna blekselleri. Kronärtskockskräm300 g kronärtskocka på burk (gärna i olja om ni hittar) 1 dl […]

❥ Recept, Dryck

Koka blåbärssoppa & grilla bröd

Tack fina vinter! Vet inte vad jag gillar mest. Att man återupplever sin barndom, att barnen oxå får uppleva vår barndom eller att det bara är ashärligt med frisk luft, snö, skridskor, vinterpicknick och skidor. Oxå så grymt när alla sjöar i skogarna öppnar upp för helt nya promenadvägar. Koka egen blåbärssoppa4 dl vatten2 – […]