Ett gott surdegsbröd som bakas i kastrull. Det tacksamma baket där man enkelt bygger en...
B R Ö D ❤︎
Surdegsfrallor med kummin
Gott, lättbakat (förutsatt att man har tid) och hållbart! Bra picknickbröd som står sig hela...
Senaste inläggen
Pekingand med mandarinpannkakor
Det finns många varianter på ankan från Peking, och här kommer ännu en. En vild […]
Mandarinpannkakor med hoisinkyckling
En gammal favorit som alltid går hem lika bra hos barn som hos vuxna – […]
Bakade dadlar, rostad sesam, hoisinfläsk och mandarinpannkakor
En favorit här hemma sen 20 år – variant på Pekinganka, fast med kyckling och […]
BOLOGNESE PÅ SVARTA LINSER
En rejäl och mättande bolognese med rödvin och svarta linser – en bra vardagsrätt eller […]
Tandoorigryta med kyckling och rostade rotsaker
Den goda tandoorikryddan som gärna ska marinera länge, men här får den vara med i […]
Raggmunk med stekt fläsk och lingon
Husmanskost ❤︎ RAGGMUNK Skillnad på raggmunk och rårakor Raggmunkar är som en tjockare och mjukare […]
Bananbröd med havre & vallmo
Lättbakat, gott och som en blandning mellan kaka och bröd. Perfekt att ha med som […]
Parmigiana di melanzane
Den klassiska italienska auberginegratängen med tomatsås, mozzarella, parmesan och rostade valnötter. Här byggd på höjden […]
Vaniljpannkakor med blåbär & banan
Brunchfavorit – pannkakor med havremjölk och vanilj. Serveras gärna tillsammans med iskaffe. Även en bra […]
Tom kha gai med spetskål & kokos
En svensk vintervariant på thailändsk Tom kha gai med spetskål & kokos. Lite mindre kyckling, […]
Snabblagade shirtakinudlar med svamp, svartkål & sesam
Dagens snabba middagstips! Shirtakinudlar Oväntat goda nudlar som är gjorda på den japanska växten konjakrot. […]
Den fattige riddarens skorpor
En torr vetelängd som får nytt liv genom att bli skorpor i fattiga riddare style. […]