God kväll! Här kommer dagens middagstips som går in i flera av mina favoritkategorier. Det […]
Kategori: Bröd
❤︎
SOFT BUNS & BAO BUNS
Soft buns, bao buns eller steamed buns! Samma goda, ångade bröd som kan fyllas med […]
Vörtbröd med julmust & filmjölk
Ett bra, snabblagat vörtbröd. Filmjölksbröd med bikarbonat som man rör ihop och inte behöver jäsa, […]
Pumpamarmelad & kalljäst pumpabröd
Kalljäst pumpabröd & pumpamarmelad. Marmelad är som bekannt gott på mackan, ostbrickan men även som […]
Pulled chicken in little India & Naanbröd
Vi har inte varit i Indien, det närmaste är att vi har bott i Little […]
Bröd med havre & äppelmos
Det är någon form av sorgeår här hemma. För första året på länge så överproducerar […]
Gul gazpacho
Här kommer en svalkande soppmiddag – den gamle vännen gazpacho ❤︎Bäst blir det om ni […]
Aioli med pepparrot & parmesan
Gårdagens mycket goda middag, Havskräftor. Det finns nog inget jag inte gillar med konceptet att […]
Morotsbröd
Att riva ner grönsaker såsom morötter, rödbetor eller palsternacka är ett enkelt sätt att variera […]
Perfekta friterade lökringar & bra baguette
En sjuhelsikkes macka med de bästa friterade lökringar jag har smakat. Det är Patrik som […]
Havre & äppelmosbröd
Goda frukostbröd och baktips. Havre & äppelmosbröd 50 g jästen tekopp havregryn (ca 3dl)en kaffekopp […]
Bästa påskbrödet!
Här kommer brödtips till påskbordet. MOROTSBRÖD ÄGGKOPPSBRÖD KNÄCKE BRYTBRÖD SURDEG