Klassisk italiensk gratäng med aubergine, tomatsås, mozzarella och parmesan. Här brukar det åka med lite […]
Kategori: GRÖNT
Vego, vegan & grönt
Kristin
SALSA ROMESCO
En krämig, färggrann röra med mycket smak som passar till lite av varje – till […]
The Cowboysoppa med potatis
Färs – användbart och så bra matrest. Vilken färs man använder och/eller hur man blandar […]
Gul linsgryta med ingefära, kokos & råris
Värmande, gott och mat som gör oss gott i hela kroppen. Gul linsgryta med ingefära, […]
Auberginerulle med halloumi, basilika & soltorkad tomat
Snabbt, gott och enkelt fredagsmys! Auberginerullegratäng 2 auberginesoltorkade tomater1pkt halloumii kruka basilika150 g riven ost […]
Bruschetta med vispad ricotta, grillad squash & citronolja
När gårdagens torra bröd, en trött squash och citron blir fancy plock! Bruschetta med len […]
Hummus på smörböna & kikärta
Hummus på kikärta och smörböna, mycket gott och lite lenare i konsistensen. Både kokade kikärtor […]
Melonsallad med feta, raps & rostade bönor
Saker som alltid finns i vårt skafferi – rostade bönor och frön. Bra, nötig rapsolja […]
Inlagd, pressad, picklad, salt, asiatisk eller ättiksgurka – vad är skillnaden?
Varför göra detta? Ett sätt att konservera och bevara sommarens skörd. Ett mycket gott sätt […]
BURGARSALLAD
Semestermaten Att mat-planera sommardagar som skall spenderas tillsammans med släkt och vänner. Kanske man är […]