Vego ❤︎

Grönt, vego & vegan💚

#Veckans GRÖNA 🍀, ❥ Recept, Dagens snabba, Vardag, Vego ❤︎

Tjockpannkaka med morot, äpple & linser

Tjockepannkakan. Just den här blev visserligen inte speciellt tjock utan ganska tunn i kanterna och riktigt krispig. Eftersom det är en mycket floydvänlig sak det här så blir även resultatet lite olika varje gång. Så bra grej är det. Blir extra glad när jag har hemmagjorda burkar av både äppelmos och lingonsylt, men köpevarianterna funkar […]

❥ Recept, Finfint & Fest, Vego ❤︎

Vegetarisk plankstek

Vad är Plankstek?Från början en Ungersk maträtt som blev stor i Sverige på 70-talet. Klassisk restaurangrätt som började på anrika Stokholmskrogen Prinsen och numer kanske lite mer hemma på ölhak runt om i landet. En rätt som platsar fint på vår K-märkta lista över krogrätter och som definitiv kommer att komma tillbaka på flera sätt […]

❥ Recept, Vego ❤︎

Picknickmacka med marinerad burgare

Att “marinera” redan stekta burgare är 1. ett bra sätt att ta tillvara på burgare dagen efter. 2. ett gott sätt att äta burgare kalla.Så bra picknickmat:) Pestomarinad1 knippe basilika1 salladslök1 dl finriven parmesan1/2 dl kallpressad olja1 msk rostade solrosfrön1/2 citron, zest & juicesalt & peppar Så här:Hacka ner basilika, salladslök, solroskärnor och riv skalet […]

❥ Recept, Vego ❤︎

Ratatouille på picknick

Höga ambitioner ena dagen och genvägarnas genvägsmästare andra dagen. Det ena utesluter inte det andra. Det finns noll krav och måsten, eller rätt och fel. Vi behöver påminnas om det ibland, framförallt nu under sommaren när stunden och upplevelsen är så mycket viktigare än vad som äts och vad som visas upp.Unna er att strunta […]

❥ Recept, Sås & röra, Smårätter, Vego ❤︎

Friterad blomkål

Friterat är gött och att få barnen att fatta att grönsaker kan smaka på olika sätt, oxå gött. Mycket trevliga snacks och drinktugg. Det finns många olika recept på frityrsmet, den här är en gammal, bra klassiker som jag tror kommer från en Cramby-bok. Friterad blomkål1 st blomkål neutral olja, t.ex rapsolja till fritering (hur […]