Hummus på kikärta och smörböna, mycket gott och lite lenare i konsistensen. Både kokade kikärtor […]
Kategori: GRÖNT
Vego, vegan & grönt
Kristin
Inlagd, pressad, picklad, salt, asiatisk eller ättiksgurka – vad är skillnaden?
Varför göra detta? Ett sätt att konservera och bevara sommarens skörd. Ett mycket gott sätt […]
BURGARSALLAD
Semestermaten Att mat-planera sommardagar som skall spenderas tillsammans med släkt och vänner. Kanske man är […]
Gazpacho med tomat & vattenmelon
GAZPACHO! Svalkande och gott Även en bra rätt att ta tillvara på skrumpna och trötta […]
Squashplättar
Squash är användbart till mycket! Gott som fyllning i bröd, färssås eller åker ner i […]
Kirskålspasta
Kirskålen växer så det knakar från tidig vår till sensommar. Allra godast är den nu […]
Jordgubbssallad med jordgubbsvinegrette
Till och med barnen fattar att man bara äter färska jordgubbar när det är säsong. […]
Torka ramslök & ramslökssalt
Av alla sätt att bevara, förvara och konservera så tycker jag verkligen att torka är […]
Nudlar med tångsallad & chrispy chili
De snabba nudlarna, den goda tångsalladen fylld med umami och den smaksäkra krispiga chilin! Snabbt, […]