Snabbt, gott och enkelt fredagsmys! Auberginerullegratäng 2 auberginesoltorkade tomater1pkt halloumii kruka basilika150 g riven ost […]
Kategori: GRÖNT
Vego, vegan & grönt
Kristin
Gul tomatsås, bakade tomater & tomatpasta
Vi har en så fin tomatsäsong i vår trädgård. Plockar dagligen ett litet fat som […]
Bruschetta med vispad ricotta, grillad squash & citronolja
När gårdagens torra bröd, en trött squash och citron blir fancy plock! Bruschetta med len […]
Hummus på smörböna & kikärta
Hummus på kikärta och smörböna, mycket gott och lite lenare i konsistensen. Både kokade kikärtor […]
Inlagd, pressad, picklad, salt, asiatisk eller ättiksgurka – vad är skillnaden?
Varför göra detta? Ett sätt att konservera och bevara sommarens skörd. Ett mycket gott sätt […]
BURGARSALLAD
Semestermaten Att mat-planera sommardagar som skall spenderas tillsammans med släkt och vänner. Kanske man är […]
Gazpacho med tomat & vattenmelon
GAZPACHO! Svalkande och gott Även en bra rätt att ta tillvara på skrumpna och trötta […]
Squashplättar
Squash är användbart till mycket! Gott som fyllning i bröd, färssås eller åker ner i […]
Kirskålspasta
Kirskålen växer så det knakar från tidig vår till sensommar. Allra godast är den nu […]
Jordgubbssallad med jordgubbsvinegrette
Till och med barnen fattar att man bara äter färska jordgubbar när det är säsong. […]