Underbar auberginegryta som får koka länge. Gärna jättelänge! Kan kokas i gjutjärnsgryta på spisen, i...
AUBERGINE
Saltbakad aubergine eller semitorkad äggplanta
Semitorka grönsaker Att baka dem på låg värme (50-100°) i ugnen tills de skrumpnat ihop...
Aubergineragu & fusksurdeg
Mustiga grytor med aubergine. Som man doppar kalljästa fusksurdegsbaguetter i. Och rötjut. Det vill vi...
Senaste inläggen
Freakin frikadeller
Frikadeller är en favorit hemma hos oss, både goda och självgående. Med lite starthjälp så […]
Kycklingburgare med tomat & äppelchutney
Färdiga kycklingburgare i frysen är en bra grej. Det är inte svårt att göra dem […]
Kinatacos med hoisinfläsk
Vi brukar laga en variant på Pekinganka med mandarinpannkakor – fast med kyckling. Här kommer […]
Nu blommar RAMSLÖKEN och vad skall man göra med den?
Ni som tycker att det tjatas om den där ramslöken. Ta en tur till Kinnekulle […]
Chutney på tomat, äpple & rosmarin
Här kommer en bra grej att ha i kylen. Gott till grillat, på macka, ostbricka, […]
Sparrissoppa
Fortsättning på sköna, gröna sparristider! Vi vill såklart använda så mycket på sparrisen som möjligt, […]
Baconstekt sparris med citron
Baconstekt sparris. Löjligt gott som tillbehör, att skiva ner i en sallad eller i en […]
🌱Gröna saker – SPARRIS
SPARRIS! Nu är de här i både grön och vit form. Alldeles spänstiga, späda och […]
Solrosmassa till semlor
Kanske vill man göra en mer klimatsmart semla, eller är allergisk mot mandlar eller bara […]
Vad ÄR grillolja, glace & rub?
Fortsättning på grilltemat när mamma tar över grillen. Eller rättare sagt temat att sänka ribban […]
Toscabullen i solen
Av alla tårtor, bakelser, pajer och tjusiga kakor så är det väl ändå inte mycket […]
Gubbig grillsås
Fick frågan om tips på bra klassisk grillsås. Så här kommer tre mycket bra grillsåser […]