Underbar auberginegryta som får koka länge. Gärna jättelänge! Kan kokas i gjutjärnsgryta på spisen, i...
AUBERGINE
Saltbakad aubergine eller semitorkad äggplanta
Semitorka grönsaker Att baka dem på låg värme (50-100°) i ugnen tills de skrumpnat ihop...
Aubergineragu & fusksurdeg
Mustiga grytor med aubergine. Som man doppar kalljästa fusksurdegsbaguetter i. Och rötjut. Det vill vi...
Senaste inläggen
Nu hjälps vi åt och plockar fram det sunda förnuftet
Nu hoppas jag att jag är tjatig, dvs att ni har läst det här på […]
9 saker från en riktigt bra helg
Den här helgen har vi firat vår fina mamma Gunilla som fyllde 70 år. Vi […]
Neverending Story, Stranger things & Superhjältar
Corona-tider och världen är knas. Klimatångest, virusångest och allt känns mer och mer som en […]
Skall vi bunkra & vad ska vi bunkra?
Vi bunkrar mat!De flesta bunkrar på grund av Corona-skräcken. Jag själv bunkrar visserligen alltid för […]
Fyllning till dumplings & bra dippsås
Att laga dumpling är enklare än man kan tro. Lite pilligt, men ganska enkelt att […]
Fisksoppa & den snabba vägen till fredagsmiddag.
Man måste ha många genvägar till en skön middag. Här genar vi direkt till fredagsmiddagen. […]
En gryta blir två middagar – spara tid, pengar och resurser.
Att ta hand om allt på djuret, rotfrukten och grönsaken, det pratar vi mycket om. […]
Belugagryta på vedspis
Puttra långkok på en fin gammal Husqvarna vedspis. Gissar att det tar ett tag innan […]
Mandelgröt, havregröt, morotsgröt, linsgröt, kesogröt💛
Älskar gröt! Genialiska, enkla, snabba, goda gröt! Om jag står mig hela dagen? Näe, det […]
Sushibowl med omelett & kimchi
Bowl – det är en trevlig grej. För att det känns som att man är […]
Sushiriset
Det finns många varianter på ”svenska” recept på sushiris. Har ni testat att göra hemma […]
Citronbakad lax med grönsaksbulgur
Bulgur är bra, ingen ny spaning, men vi tar det igen. Bulgur är krossat matvete […]