Underbar auberginegryta som får koka länge. Gärna jättelänge! Kan kokas i gjutjärnsgryta på spisen, i...
AUBERGINE
Saltbakad aubergine eller semitorkad äggplanta
Semitorka grönsaker Att baka dem på låg värme (50-100°) i ugnen tills de skrumpnat ihop...
Aubergineragu & fusksurdeg
Mustiga grytor med aubergine. Som man doppar kalljästa fusksurdegsbaguetter i. Och rötjut. Det vill vi...
Senaste inläggen
Gubbröra – det gör man med överbliven sill!
En redig gubbröra för att ta hand om sillrester. Har ni krämig sill över så […]
Picklad shitakesvamp & svampodling.
Vi odlar svamp i trädgården. Den sattes förra våren och har ännu inte gett så […]
Rostad potatis med ajvarröra
Potatisrester – nästan lika bra som brödrester. Detsamma gäller trötta paprikor, oxå en väldigt bra […]
Trivselbakning & baktips
Jag fick en fråga, blir så glad när ni frågar. Emma som så gärna skulle […]
Duka upp till PÅSK
Vi fotade påsk här hemma för några veckor sedan. Det måste väl ändå vara den […]
Bra grejer – Kompis ANNA, Bio ROY, Bananpiren, Garveriet & Mat.se
På mitt jobb gör vi många bra saker, det är inte alltid enkelt att nå […]
Stekt sillflundra med mos, lingon & dillsmör
Stekt Strömming, det är inte klokt så gott det är. Men det rörigt det där […]
TOTTS
Här en försvenskad variant av the TATER TOTS , ni vet de små amerikanska munsbitarna. […]
Grillade gröna saker – ALLT går att grilla!
Det är kul när ni ställer frågor, både på mejl och i kommentarsfältet. Tips på […]
Bygga utekök
Vi har fantiserat om att bygga utekök sen långt innan det fanns husplaner. Laga mat […]
Björksav
TACK naturen för allt gött du bjussar oss på. Våra barn gillar Robinsson, och känner […]
Filodegspaj med fetaost & skrumpna tomater
Två bra tips, det ena är filodeg som jag själv glömmer bort att använda och […]