Underbar auberginegryta som får koka länge. Gärna jättelänge! Kan kokas i gjutjärnsgryta på spisen, i...
AUBERGINE
Saltbakad aubergine eller semitorkad äggplanta
Semitorka grönsaker Att baka dem på låg värme (50-100°) i ugnen tills de skrumpnat ihop...
Aubergineragu & fusksurdeg
Mustiga grytor med aubergine. Som man doppar kalljästa fusksurdegsbaguetter i. Och rötjut. Det vill vi...
Senaste inläggen
Bästa grillsåsen, rödvinsåsen & paprikasåsen
Tre mycket bra såser till grillat. Grillsås Så här: Rostad paprikasås Så här: Rödvinssås Så […]
Semlor – Glutenfria hallonsemlor
Små, söta glutenfria semlor med hallon. Färska hallon, eller frysta, eller torkade eller hallonsylt. Om […]
Från arkivet, smultronställen på Fårö & lokala producenter.
Jag har så väldigt mycket inlägg som ligger som utkast. Som var på gång, inte […]
Genvägspizza
Här kommer genvägar 💛 Färdig botten Det finns många olika färdiga pizzabottnar. Är de tjocka […]
Gröna saker 🌱 Brysselkål
Den lilla beska kålen som vi har väldigt delade meningar om. Inte så konstigt, det […]
ÄRTGUACAMOLE
Gröna ärtor och avokado – två bra saker att ha i frysen. ÄRTGUACAMOLE 1,5 gröna […]
Currykyckling
Dagens snabba middagstips – Currykyckling med pasta & ruccola. Här fungerar det fint med olika […]
Snäll indisk gryta
På temat ta med maten ut i skogen, preppa storkok för att åka till fjällen […]
SOFIA JANNOK SNÖLEJONINNA
Äntligen går barnen på mellanstadiet och man kan få den där välbehövliga upprepningen på allt […]
Boosta upp med ingefära, gurkmeja, kanel & svartpeppar
Dags att preppa upp försvaret mot Vabruari-skiten. Jag är ganska skeptiskt lagd när det kommer […]
Sliders & kycklingfärs
Sliders, alltså små hamburgare. Så bra grej att ha preppat i frysen. Vi har oftast […]
La Quesadilla – på resten
Mer middagar på storkoket – Chili sin carne La Quesadilla är en perfekt rätt att […]