En trevlig plockrätt eller mingelrätt! Serveras gärna tillsammans med bubbel på fest, nyårsafton eller när […]
Etikett: asiatiskt
❧☙❧☙❧☙
Recept med inspiration från det sydostasiatiska köket. Asien är som bekant väldigt stort och att kalla mat asiatisk är ganska slarvigt, men för nu får det stå.
Vietnamesiska vårrullar med rispapper doppat i soja
Rispapper kan verka krångligt, men när man väl bli vän med dem så är det […]
Sesamfritters med glasnudlar & grönsaker
Snabblagad nudelrätt med sesamstekta bitar av färs. Fritters är väl någon form av svengelska och […]
BLACK COD – Misomarinerad KOLFISK
BLACK COD – Misomarinerad KOLFISK Alaskan Sablefish, Black Cod eller på svenska Kolfisk. En underbart […]
Hummus med soja & sesam
Asiatisk hummus med soja & sesam En mycket god dipp till grönsaksstavar, gärna gurka och […]
Bowl med hoisinmarinerad hjortfilé
Att laga asiatiska rätter på svenskt, fint viltkött är en favorit. Här en biffsallad-variant på […]
Asiatisk biffsallad i salladsblad
Asiatisk biffsallad på svensk hjort! Hjort som marineras i asiatiska smaker, steks på hastigt och […]
T H A I C O S
Tacos med asiatiska smaker. Här finns inget rätt och fel, utan ni tar det ni […]
Wontons i chiliolja
WONTONS Det asiatiska köket är stort, och blir inte direkt mindre när västvärlden gör sin […]
Lättlagad BIBIMBAP med kyckling
En rätt som alltid går hem. Enkel att variera och en bra rätt för att […]
Pankofriterad kyckling i BAO BUNS
Pankopanerad, friterad kyckling i soft buns (bao buns) tillsammans med mangosalsa, srirachamajonnäs och vinägerpicklad gurka. […]
Asiatisk biffsallad med sesam & koriander
biffsalladen! Den har hängt med ett tag, och håller fint! Variera grönsaker efter säsong, tycke […]