Etikett: Chili

Recept 🌽, Soppa, Vego 💚

Puttra på en chili

Här kommer en favorit i repris. Kort och gott en för jädra bra veggochili. Den här har fått puttra för sig själv under lock i ungefär en timme. Tiden kan ni dra åt alla håll, men det ÄR trevligt och gott med saker som får puttra länge. Mycket tacksam att göra storkok på och frysa […]

Recept 🌽, Vardag, Vego 💚

Snabblagad chili

På väg hem från Estocolmo där vi har avverkat möten som förhoppningsvis skall leda till roliga samarbeten och kampanjer. Det var för både Kokaihop och Mat.se. Jag känner alltid att min del är så tacksam i sådana här projekt – behöver bara prata inspiration, smaker och olika uttrycksvägar vi kan gå med olika produkter. Lätt […]

Fisk & Skaldjur, Hållbart ♻️, Helg, Recept 🌽

Bakpotatis med röra på räkor, västerbotten, chili & dill

Här kommer den stackars lilla utskällda knölen potatis. Visst vi behöver inte äta mängder av den på samma sätt som hårt knegande bönder, men jag kan allt tycka att den får lite väl mycket skit nuförtiden. Antingen från kolhydratmotståndare eller från den stora massan som inte har så positiva erfarenheter från skolmatsalen. Eller som här, […]