Majstider! Allra godast är väl att bara grilla hela kolvar och äta med mycket smör och salt. Enklast är att lägga dem i blöt ett tag och sedan grilla med blasten på. Vill man ha lite yta så kan man skala av den och köra någon minut utan blast på slutet. Gnaga direkt på kolven […]
Falafel finns nästan alltid i vår frys. Både köpevariant och hemmarullade. Överhuvudtaget många olika stek- och grillbara bollar finns i frysen. Så smidigt när det snabbt måste fixas middag, och även bra när alla kring bordet vill ha lite olika bollar. Tina några från olika påsar och servera med samma tillbehör. En god majskräm på […]
God morgon! Här kommer två mycket viktiga ting. Först vill jag att ni läser Cissans inlägg om En vän till en ensam mamma och dotter. Och så delar ni det vidare till alla som finns i Malmö-trakten, sen tänker ni på vilka ni själva har i er närhet som kanske inte har så många. Vi […]
Här kommer en soppa som ni faktiskt måste göra. Och ni som inte tror att ni gillar Majssoppa, ni har inte fått en len, silad variant. Det blir nämligen en jädra smakskillnad när man silar av den. Den här gillar jag att variera åt olika håll som: När man är lite krasslig så får den […]
Hepp! Här kommer ännu mera majs. Denna gång i form av en rostad Majsröra med ganska mycket hetta i sig. Hettan avgör ni såklart själva hur mycket ni vill ha. Tänk på om ni är ute i god tid med rörorna att de står till sig och kan bli ännu lite starkare. Gott till grillat, […]