En av årets stora högtider är vår sommartradition the Matkollo. Då vi åker till Karin och […]
Etikett: Sjömat
Kristin
Caesarsallad med varmrökt lax
Sallad med varmrökt lax, knaperstekt bacon, krutonger och en god caesardressing. Sallad med varmrökt lax […]
Sesamlax med rostad majsguacca
All röra, salsa, pesto, sås och annat krämigt ni kan komma på kan varieras. Det […]
Varmrökt lax med grön tapenade & örtolja
Goda smaker att servera som söndagsmiddag, på en buffé eller bygga ihop till en smörgåstårta!En […]
Fiskgryta med äpple & dill
Söndagsgryta med torsk, lax, äpple, dill, spenat och en redig klick dansk flödeost. Toppas med […]
Misomajo, sesamlax, koriandersalsa & fredag
Krav på fredagsmaten? Snabbt, gott, enkelt och det skall smaka fredag! Ibland är det klockrent […]
Norrqvarn del III – Kräftfiske
Mer Norrqvarn och nu självaste kräftfisket! Måste hålla med barnen om att det var ”typ […]
Ugnsbakad lax med dillmarinerad ost
En ostdröm! Vad man väljer för ostar kan varieras, det är även gott att blanda. […]
Bondsallad med varmrökt lax
Lättlagad fredagsmiddag – BONNASALLADEN!Hela konceptet med Bondsallad är att ta tillvara på vad som finns […]
Fisktaco med teryaki, guacca & la morena
Fisktaco som ni kan laga på ungefär vilken fisk ni vill. Här var det torsk. Eller […]
Saffranslax
Mellandagar är allt bra fint. Som en massa klämdagar som bara kan passerar utan några […]