Att få en riktigt saftig kycklingfilé kan ibland vara en utmaning. Här är några bra […]
Månad: juni 2023
Horse’s Neck
En drink med mycket smak trots ganska få ingredienser. Citronen skall helst skäras i långa […]
APERTIF, DIGESTIF, LIMONCELLO & GRAPPA
❧ Aperitif & Digestif Vi inleder vår måltid med en APERTIF – en aptitretare på […]
Citron & marängpaj
Vacker, söt, syrlig, festlig och lättlagad – en mycket bra dessertpaj! Citron & Marängpaj, 8 […]
Glutenfri jordgubbstårta, Rabarbernektar & Maglehem n:o 4
En bra glutenfri jordgubbstårta med vaniljkräm. Svenska jordgubbar vill vi såklart ha, men de kan […]
Hur äter ni era jordgubbar?
Allt med solmogna, svenska jordgubbar är gott! Så det kanske inte spelar så stor roll […]
Marinerade rabarber & jordgubbar med glass, kolasås & nötkrisp
Att återskapa en rätt som man har ätit på restaurang – ett bra sätt att […]
Snabba jordgubbstårtan & Fläderblomssaft!
Alla vägar till gott fika är välkommet! Vare sig man tar fuskvägen eller lagar allt […]
MAJSRIBS, GUACAMOLE & PICO DE GALLO
TACOFIESTA där man fyller på med lite vad man vill. Här serverades tillsammans med HELGRILLAD […]
PINSA ❤︎
Pinsa Som ett trevligt mellanting mellan pizza och focaccia. Degen innehåller både ris- och kikärtsmjöl […]
En fredagspaj med tomater & smördeg
Vi kan kalla det tarte, quiche eller paj. Lättlagat och mycket trevligt välkomstplock eller som […]
Saltbakad aubergine eller semitorkad äggplanta
Semitorka grönsaker Att baka dem på låg värme (50-100°) i ugnen tills de skrumpnat ihop […]