Saker som alltid finns i vårt skafferi – rostade bönor och frön. Bra, nötig rapsolja […]
Månad: juli 2025
Kristin
Inlagd, pressad, picklad, salt, asiatisk eller ättiksgurka – vad är skillnaden?
Varför göra detta? Ett sätt att konservera och bevara sommarens skörd. Ett mycket gott sätt […]
NAPOLITANSK PIZZA
Tunn, mjuk deg med luftig gärna aningen bränd kant som bakas på hög temperatur. Degen […]
BURGARSALLAD
Semestermaten Att mat-planera sommardagar som skall spenderas tillsammans med släkt och vänner. Kanske man är […]
GÖRA EGEN VANILJGLASS & MAGNUMGLASSS
Tycker man att en glassmaskin mest tar upp plats i skåpet och att används för […]
Jordgubbsmilkshake
Något av det godaste vi har på sommaren – jordgubbsmilkshake Är det inte säsong för […]
Lax, maché, lime & bacon
Sallad med grillad lax, lime och knaperstekt bacon. Laxsallad med mâche, bacon & lime Dressing […]
Papas arrugadas med mojo rojo & mojo verde
Den skrynkliga saltbakade potatisen från Kanarieröarna med de två syrliga såserna på gårdagens bröd. Som […]
Caesarsallad med varmrökt lax
Caesarsallad med varmrökt lax 500 g varmrökt lax 1 st romansallad1 st rödlök1 knippe blekselleri2-3 […]
Gazpacho med tomat & vattenmelon
GAZPACHO! Svalkande och gott Även en bra rätt att ta tillvara på skrumpna och trötta […]
TÅNGSKORPOR
Gott till både fika och ett glas bubbel. Sött, salt, syrligt & umami ❤︎ Mandelskorpor […]