Bra middagstips när man liksom är sugen på lite av varje – smörrebröd. Som danska små […]
Kategori: Smårätter
Paloma, äggröra, tryffel, riesling, forellrom, panchetta & marängsviss.
Knytismiddag – när alla lagar varsin rätt och skämmer bort alla kring bordet med mat […]
Rabarber i sockerlag
Har man rabarber som ligger och väntar på att bli tillagade, men som man inte […]
Smörrebröd med räkor, löjrom & smörstekt brioche
På den här plankan har vi överst färska räkor, löjrom, majonäs på ett smörstekt briochebröd. […]
Laxsashimi
Tycker ni att det var himla många ingredienser så kommer det smaka bra om ni […]
parmachips
Att torka smakrik skinka så att den blir ännu mer smakrik och knaprig – det […]
Kall gurksoppa & tabouleh med blomkål
Gott, nyttigt, rawfood eller bara väldigt bra plock- och buffémat. Mycket smidigt med mat som […]
Bröllopsmeny med Stena Lines Bordershop
Efter 14 år och två barn tillsammans så skall jag och Patrik, som jag […]
Tips för att lyckas med sin CARPACCIO
Carpaccio är en italiensk maträtt som består av råa ingredienser som skivas tunt och dressas […]
Snittar – röra på räkor & varmrökt lax
Två goda röror som passar till mycket. Här serverades de på smörstekt surdegsbröd och i […]