Godmorgon! Jag har kastat upp på tok för mycket bollar just nu. Har inte […]
Kategori: Safta & Sylta
❧☙❧
Att mala, rosta & förvälla chili.
Nu kommer det mer tankar kring chili!Vi fortsätter med de torkade sorterna – Ancho, Guajillo […]
Inlagda jalapenos & paprikor
Det hackas ner i grytan, i pastasåsen, på pizzan, i salladen, i färskosten, i pajen, […]
Torkade & inlagda tomater
Jag återupptäckt den inlagda, torkade tomaten, och denna lilla burk jag visar upp försvann i […]
Kasundi
Att ändra vanor är som bekant inte så enkelt. Vi är i grund och botten […]
Citrusmarmelad
Älskar apelsinsäsongen – kanske inte så konstigt med tanke på den torftiga fruktsäsong vi har […]
Mustbröd, apelsinmarmelad & färskost med honung
Moi mokulat!Hade tänkt skriva om lågkolhydratskost, paleo, LCHF, socker och annat värdsligt idag. Men det […]
LEMONCURD
Lemon curd Så här:
Äppelchutney
Chutney – ett bra påhitt som vi borde göra mer varianter av. Testa er fram till […]
ÄPPELMUSTEN
Vad skall man med massa must till kan en sansad person fråga?En äppelgalen person kan […]
Äppelmos med lime & vanilj
Äppelmos är verkligen enkelt att göra och variera, använder det i både matlagning och bakning. […]
Marockanska citroner
Vi gjorde en inläggning med marockanska citronerna för ett tag sedan, de har varit så […]