En syrlig och god soppa som varieras efter säsong. Blomkål och broccoli finns alltid i […]
Kategori: #Veckans gröna
Hållbara middagar, tankar, tips och att faktiskt göra något! #VECKANSGRÖNA🍀
Kristin
Tonfisksallad med rostat bovete & ramslök
Rostat bovete – så gott! Det går fint att rosta eget bovete, men denna flaska […]
Auberginegryta med pinjur
Aubergine, bulgur & Pinjur. Tre mycket bra kompisar. Pinjur eller pindur, ungefär som en lite […]
Pad thai
En snabb vardagsrätt som tacksamt formar sig efter vad som finns hemma. En rätt som […]
Grönsakssoppa till picknicken
Värmande och gott på utelunchen.Antingen kokar man hemma och tar med varm soppa i termos. […]
TACOPAJ
Tacofärs är en grym genväg att alltid ha redo i frysen. Även färdig pajdeg eller […]
Snabblagad blomkålscurry
Snabblagad blomkålscurry med kokos, mango chutney och salta jordnötter. Det går fint att addera mer […]
Dukkah & Halloumikebab
Här kommer något riktigt gott som jag tror att många har missat. DUKKAH! En riktigt […]
Valnötsfärs, bönröra & snabbfriterade tortillachips
Tre hållbara, gröna snabba lösningar till tacomiddagen. Färs på nötter och mandlar – en mycket […]
Dahl, vintersallad & skuret havrebröd
Att alltid laga lite extra och tänka att man kan få ut fler middagar från […]
Dahl – indisk linsgryta
Dahl, Daal eller Dal En riktigt god indisk linsgryta. Eftersom Indien och dess matkultur är […]
Den lena Majssoppan
Majssoppa är alltid gott, och som allra finast blir den av att silas. Då blir […]