Underbar auberginegryta som får koka länge. Gärna jättelänge! Kan kokas i gjutjärnsgryta på spisen, i...
AUBERGINE
Saltbakad aubergine eller semitorkad äggplanta
Semitorka grönsaker Att baka dem på låg värme (50-100°) i ugnen tills de skrumpnat ihop...
Aubergineragu & fusksurdeg
Mustiga grytor med aubergine. Som man doppar kalljästa fusksurdegsbaguetter i. Och rötjut. Det vill vi...
Senaste inläggen
Citron & squashlasagne
Dagens middagstips. Har ni tid och ork så gör dubbelsats i långpanna/två formar och frys […]
Smultronställe – Mango Bay
Mer Vietnam kommer det här.Alla de här ljuvliga ställena man hittar när man är på […]
Havrebröd och Soppa på sötpotatis & kokos
Sötpotatis, kokos, ingefära och morötter är mycket trevliga i soppa. Svårt att misslyckas med. Här […]
Belugagryta
Långkoket – myskoket som sväljer det mesta. Men vissa saker är mer favoriserade än andra. […]
Rotfruktsstrips med hummus på ärtor & jordnötter – smart mat från frysen!
Använd frysen – mat som alltid är i säsong och alltid finns hemma! Rotfruktsstrips 900-1000 […]
Bosse
Säg hej till Bosse. Han är ny i Johanssons familjen. Eller har bott hos oss […]
Chilifrästa musslor med aioli
Vi äter alldeles för lite musslor i Sverige. Det är enkelt, snabbt, billigt, nyttigt och […]
Barnmat & Vegobolognese
Är barnen väldigt känsliga mot när något smakar annorlunda, och ni ändå vill minska ner […]
langos & löjrom
Tack helgen, du var fin och mycket välbehövlig. Det är ALLTID en bra idé med […]
Majssoppa med örtolja, honungsrostad majs & falafel – Fantastiska frys
Vi har ingen mat hemma det är helt tomt! Frasen vi säger ofta och som […]
Gröna plättar med rostade kikärtor & inlagd fänkål
Här kommer några bra kompisar till mig. De finns alltid hemma eller nära till hands. […]
Fläskfilépasta med champinjoner, mozzarella & citron
En krogklassiker som hängt med länge – gräddig pasta med fläskfile! Här tillsammans med goda […]