Underbar auberginegryta som får koka länge. Gärna jättelänge! Kan kokas i gjutjärnsgryta på spisen, i...
AUBERGINE
Saltbakad aubergine eller semitorkad äggplanta
Semitorka grönsaker Att baka dem på låg värme (50-100°) i ugnen tills de skrumpnat ihop...
Aubergineragu & fusksurdeg
Mustiga grytor med aubergine. Som man doppar kalljästa fusksurdegsbaguetter i. Och rötjut. Det vill vi...
Senaste inläggen
Bakeoff grahamsbullar
Ett lättbakat grahamsbröd som bakas ofta här hemma, går även fint att frysas in och […]
Sallad med prästost, päron & kronärtskocka
Svensk, smakrik, lagrad ost använder vi för lite av i vår matlagning. Den kan ofta […]
Storkok färssås
Det är en otroligt bra grej att ha i frysen och en rätt som blir […]
BRÖLLOPSFOTOGRAFEN
Vi engagerade många vänner i vårt bröllop. De fick stora och små uppgifter. Vi bad […]
Halstrad tonfisk och den perfekta kärnan
För x antal år sedan (10år?) kom en trend då man serverade tonfisk, ofta tillsammans […]
Frijoles refritos, Esquites & en grym böngryta
Här kommer lite mer på temat rester från vårt bröllop. Huvudrätten var TACOS och till […]
Carbonara med svamp & kycklingbacon
Alltid är ett säkert kort – Carbonara. Här med svamp, kycklingbacon och mycket parmesan. Tänk […]
Muffins med lemoncurd
Lättbakade, syrliga, söta och så goda muffins! Citroncurdmuffins, 10 st 100 g smält smör2 st ägg2 dl socker3 dl vetemjöl2 tsk bakpulver2 tsk vaniljsocker1 dl mjölk1 st citron, rivet skal av […]
Pinjur, Quinoabiffar & Västerbottenröra
Lycka är som bekant när man har matrester, och extra härligt efter sin fest. Dels […]
Viltgryta med rönnbär & meskräm
Nej sommaren är inte över, men man kan väl få smygstarta hösten lite. Vi höstlovers […]
Nääs fabriker och att faktiskt gå på sin egen fest!
Vi visste att vi skulle sitta i skiten innan bröllopet. Har man tänkt att fixa […]
BRÖLLOP
Alltså att gifta sig – sikken otrolig boost på alla sätt! En kärleksbonanza och ett […]