Från gårdagens Knytismiddag. Middagstraditionen där alla lagar varsin rätt. Igår var ordningen som bäst när […]
Kategori: Festligt
Cherrypolitan & Bacardi torched cherry
Vi dansade in huset igår och hade tydligen även Studentskiva. En riktigt bra fest med […]
TAPAS – FIESTA
Godsaker till den spanska fiestan! Ett köksbord fyllt med tapas och stora karaffer rötjut. En […]
Dragen älg med pepparrot, äggula & saltgurka
Här kommer en av mina favoriter ur vår bok Från skott till stek. För att […]
Hoisinsvamp i buns, mandarinplättar, salladsblad eller nudelsallad
En bra, grön festlig rätt till nyår eller andra festligheter. Stekt hoisinsvamp med krispig sallad […]
Nyårsdesserter med PANNACOTTA & SALT SESAMKROKANT
AMARULA CREAM En krämig likör med mycket söt smak med generösa toner av tropisk frukt, […]
The KLADDKAKA – en grund, en glutenfri & en med brynt smör
Kladdkakans dag Jag är inte speciellt kunnig på sötsaker och har aldrig varit så galen […]
En bra asiatisk moule
Här kommer en kär favorit i repris, en asiatisk moule! Goda blåmusslor som vi äter […]
Halstrad sesamlax, misomajo, gurk & fänkålssallad
Helgmiddag med namnskyltar, pysslade servett-ringar och lätthalstrad fisk. Och nej, våra barn ratar den här […]
Svamp, chevré, rostade tomater, smör- & honungslungade betor, granatkärnor, chips & sötpotatiskräm
Så fint när enkla råvaror får stå i fokus. När samma rätt kan vara den […]
Daimglasstårta & Müslikakor
Tips på kalastårta till 7-åring som gillar Daimglass! Elsies favoritglass är Daimstrut, vilket hon väljer […]
Marängtårta med Vårgårda ris
Ett säkert kort till fikakalaset! Marängtårta med vårgårda ris Så här:Sätt ugnen på 100°C. Separera […]