Crème caramel, brylépudding på svenska, den dallriga godsak som simmar i en sås av bränt […]
Kategori: Festligt
Helgplock & Antipasti
PLOCK! Det måste väl ändå vara den trevligaste middagsformen. Plock, gott vin, lång sittning och […]
Vegetarisk plankstek
Vad är plankstek? Från början en ungersk maträtt som blev stor i Sverige på 70-talet. […]
Duka upp till Midsommar
Jag och Julia dukade upp till midsommar i trädgården för några veckor sedan. Massa härligt […]
Chokladbiskvier med chokladsmörkräm
Det knakar i chokladskalet när man biter och sen tjock smörkräm som får spår efter […]
Langos med räkor, dill & lagrad ost
Har ni inte testat att laga Langos hemma ännu så gör ni det bums. Därför […]
Citronbakad kummel med betor & trädgårdssyra
En matfisk vi borde nyttja mer – KUMMEL! Kummel är just ni grönlistad och MSC-märkt, […]
Kyckling i påskmust
En mustad kyckling till påsk eller kanske söndagsmiddag. Påskmust som sätter god smak och sötma, […]
Blåmusslor kokta i fänkål & vin
Blåmusslor! Säger det igen – så otroligt enkelt och gott! Och nyttigt, närproducerat, miljövänligt. Välj […]
Bakad rotselleri och solovitlök med BURRATA & örtolja
En bra förrätt till nyår, men funkar fint att klämma in lite varstans. Även som […]