Underbar auberginegryta som får koka länge. Gärna jättelänge! Kan kokas i gjutjärnsgryta på spisen, i...
AUBERGINE
Saltbakad aubergine eller semitorkad äggplanta
Semitorka grönsaker Att baka dem på låg värme (50-100°) i ugnen tills de skrumpnat ihop...
Aubergineragu & fusksurdeg
Mustiga grytor med aubergine. Som man doppar kalljästa fusksurdegsbaguetter i. Och rötjut. Det vill vi...
Senaste inläggen
Drömmen om växthus
Drömmen om växthus har fått sig en törn och just nu gräver vi uppenbarligen ner […]
Banankaka i långpanna med digestivesmul
Långpannekakor Bästa, snabbaste kakan när man enkelt behöver många kakor till många personer. Framförallt picknick, […]
Äppelvåfflor med kanel & viktig våffelinformation
Doften av nygräddade våfflor hamnar allt ganska högt upp på listan av ljuvliga dofter. Ändå […]
Bättre dagar är vår destination
Dräneringen som dränerar oss Från bloggarkivet; 2018Vi har älskat vårt hus sen dag ett. Även […]
Zereshk Polo ba Morgh
Nu hade jag tänkt passa på att prata jättemycket om dränering – men inte ens […]
Nyfiken grönare på G!
Jag var med en kort sväng på P4 radio Skaraborg i morse och pratade om […]
Snabblagad GULASCH på färs
Det finns oftast inte mycket tid för långkok mitt i veckan, men då kan man […]
Choklad på skedar
Chokladskedar till varm choklad – ett mycket trevligt sätt att servera varm choklad. Lika fint […]
Laxsashimi, löjrom, kräftrumpor & råbiff
Fortsättning på en typiskt bra vinterlördag när man varit ute och kommer in i värmen. […]
Typsikt bra vinterlördag
Sikken vinter vi har. Den bara kom och låg kvar. Känns alldeles exotiskt att kunna […]
Bakad brie med honung & pistage
Här kommer socker, mättat fett, brända kanter och maillardreaktion. Perfekt kombo till en Mellofest! Fast […]
Fredagspepp!
Fredagskänslan! Det ÄR verkligen något alldeles speciellt med den. Saknade det något enormt den period […]