Underbar auberginegryta som får koka länge. Gärna jättelänge! Kan kokas i gjutjärnsgryta på spisen, i...
AUBERGINE
Saltbakad aubergine eller semitorkad äggplanta
Semitorka grönsaker Att baka dem på låg värme (50-100°) i ugnen tills de skrumpnat ihop...
Aubergineragu & fusksurdeg
Mustiga grytor med aubergine. Som man doppar kalljästa fusksurdegsbaguetter i. Och rötjut. Det vill vi...
Senaste inläggen
Grön tomatmarmelad
Gröna-tomater-säsongen! Många fina solmogna, söta, små tomater som smakar himmel brukar vår trädgård bjuda på, […]
Acai bowl & smoothie bowl
Mattrender är allt en intressant grej. En del av oss tycker att det är underhållande […]
Smultronställen – Kivik & Hanöbris
Här kommer några saker som har varit himla fina med vår helg. En fin helg […]
Gnocchi, Gno-ki & Njo-ki!
De flesta säger nog gno-ki, och då finns det antagligen någon viktig person som rättar dig […]
Torka kryddor
Eftersom jag helt räknar mig som en bohemisk trädgårdsmänniska nu för tiden (dock fortfarande med […]
Fredagslöjrom med pocherat ägg
En bra fredagsmiddag – så lite jobb som möjligt, med saker som finns hemma, som […]
Ut och plocka björnbär!
Våra barn har blivit änna jädra bra björnbärsplockare. Vi behöver bara locka lite med att […]
Ett storkok köttfärssås
En bra, storladdning med köttfärssås är alltid en bra ide. Enkelt att preppa, gott och […]
Morotssoppa, mojo rojo & inlagda bönor
Just nu står det bönor i blöt på vår köksbänk (eller på altanen) så gott […]
Spenatlasagne
Dagens snabba middagstip, Spenatlasagne som ni fyller med vad som finns hemma. Kanske kyckling, quorn, svamp […]
Färskpotatis, Smörkokta sommarprimörer med rågbrödssmul och lagrad ostsås
Smörkokta primörer 1 kg blandade sommarprimörer1 l vatten100 g smör1 tsk salt Så här: Borsta […]
Skuret bröd med havre & äppelmos
Jag bakar mycket, gärna bröd och gärna några gånger i veckan. Skulle ni vilja det, […]