Underbar auberginegryta som får koka länge. Gärna jättelänge! Kan kokas i gjutjärnsgryta på spisen, i...
AUBERGINE
Saltbakad aubergine eller semitorkad äggplanta
Semitorka grönsaker Att baka dem på låg värme (50-100°) i ugnen tills de skrumpnat ihop...
Aubergineragu & fusksurdeg
Mustiga grytor med aubergine. Som man doppar kalljästa fusksurdegsbaguetter i. Och rötjut. Det vill vi...
Senaste inläggen
Köttfärssås med hälta linser hälta färs
– Ja, vi har fattat att vi bör minska på vår köttkonsumtion. Vi vill det, […]
Hel rödvinsbräserad Ripa
Ripa är en skogsfågel med mycket smak av t ex ljung och örter som den […]
Kaspressknödel
Österrikarna älskar sin knödel! Det påminner ganska mycket om svenska kroppkakor och det äter vi […]
Oktoberfest med extra allt!
Idag soffläge, brasa, chips till middag och film efter film efter film. Det har varit […]
Gomorron långpannebröd med squash & bovete!
långpannebröd med squash Riva ner grönsaker och rotsaker och blanda med i brödbaket. Dels för […]
Grillbaka bullar i foliepaket
Baka bröd och bullar på grillen är väldigt mysigt. Resultatet kan variera en aning, det […]
Morotsmarmelad med valnötter
Morotsmarmeald med valnötter, ingefära, vanilj, citron och lite stjärnanis. Morotsmarmelad med ingefära och valnötter 250 […]
Årets äppelmust på Aroma
Välbehaget i kroppen när man fyller på sitt matskafferi med fina flaskor och burkar (som […]
Nypon & älggryta
Det provlagas för fullt här hemma till vår nästa Nyfiken Grön. Kul, men man blir […]
GÖNA SAKER – Vaxbönor
Vaxbönor, brytbönor och allt annat i familjen ärtväxter. Det är nu på hösten de är […]
Lovis bröd
Alla har vi väl barndomsminnen kring mat. Vare sig det är i verkligheten eller i […]
AKARA – afrikanska bönbollar
Bönbollar från Gambia. Jättegoda, men aningen sträva i sin smak. Vill man mjuka upp smaken […]