Underbar auberginegryta som får koka länge. Gärna jättelänge! Kan kokas i gjutjärnsgryta på spisen, i...
AUBERGINE
Saltbakad aubergine eller semitorkad äggplanta
Semitorka grönsaker Att baka dem på låg värme (50-100°) i ugnen tills de skrumpnat ihop...
Aubergineragu & fusksurdeg
Mustiga grytor med aubergine. Som man doppar kalljästa fusksurdegsbaguetter i. Och rötjut. Det vill vi...
Senaste inläggen
The B-52’s – Love Shack
Jamen äntligen kör vi FREDAG!
SOFT BUNS & BAO BUNS
Soft buns, bao buns eller steamed buns! Samma goda, ångade bröd som kan fyllas med […]
Vörtbröd med julmust & filmjölk
Ett bra, snabblagat vörtbröd. Filmjölksbröd med bikarbonat som man rör ihop och inte behöver jäsa, […]
Churros & feliz navidad
Allt som är choklad kan väl klassas som juligt. Är väl egentligen ganska få saker […]
Vi tänder ljus i mörkret!
Många företag och tyckatillare som ägnar sig åt att sia om framtiden verkar enas om […]
Fasanfond
Har man en hel fågel på sin skärbräda så skall man ALLTID passa på att […]
Chokladfudge
Krämig, chokladig och lika bra att äta upp på en gång. Trevlig helg! Chokladfudge (25-30 bitar) […]
Vargtimmen
Klockan är 04:15 – vargtimmen. Vad menar man egentligen med det? För mig har det […]
Lagrad ost som smaksättare
Västerbottenost har en kampanj just under namnet #magi på 20. De har bett 20 matinspiratörer […]
Torka citrusskivor
Jag är ganska pysslig, fast är liksom alldeles för lat för att vara det. Pysslar […]
Rotfruktssoppa
Här kommer dagens snabba soppa med rotfrukter och timjan. Jag är ett stort fan av […]
Grekisk sallad med vegetariska biffar & lammrostbiff
En variant på grekisk sallad som serveras med en zucchini & mandelburgare som toppades med några skivor […]